Меню

Бяло вино

Предпочитате свежия аромат и вкус на бяло вино, в eDrinks.bg сме селектирали предложения от български производители от всички винарски региони с широко познатите сортове като Совиньон блан, Шардоне, Мускат и традиционните за България – Керацуда, Димят и Тамянка.

Не сме пропуснали и любопитните ценители на чуждестранното бяло вино както от класическите представители на „Стария свят“ от Франция, Италия, Испания, така и от авантюристичните и понякога леко ексцентрични производители от Нова Зеландия, Чили и Австралия или „Новия Свят“. Разнообразието от сортове предполага и множество стилове и сега можете да се насладите на искряща чаша бяло вино от нас! А сега ще Ви разкажем как се прави бяло вино.

Как се прави бяло вино

Ще направим едно кратко описание на процеса на производство на бяло вино, като ще се въздържим да описваме детайлно всяка стъпка, за да не ви отегчаваме в технологични детайли и по – скоро да се впуснете избора на подходящо вино. Всеобщо схващане е, че бяло вино може да се прави само и единствено от бяло грозде. Това изобщо не е вярно и бяло вино спокойно може да се произведе и от червени сортове грозде. Със сигурност сте чували термина „Blanc de noir” който преведен от френски буквално звучи като „бяло от черно“. И когато говорим за направата на бяло вино от червени сортове, то се нарича именно „Blanc de noir“. Ключовата разлика в производството на бяло вино в сравнение с червеното е в процеса на ферментация. При бялото вино той протича като ципите, както и всички твърди частици, на гроздовите зърна се отстраняват преди нея и това е изключително важно, за да не преминават нежелани дъбилни вещества в гроздовата мъст. Цветът на бялото вино може да варира в нюансите на златното или от сламено-жълто до жълто-зелено и кехлибарено.

Как да съчетаем бяло вино и храна

Основно правило е, че бялото вино си отива с леки ястия, а червеното с по-тежки и ако искате бялото вино да извади отличния си вкус и храната да не го притъпи, а напротив – да го подчертае, трябва да спазите следващите препоръки. Бяло вино можете да поднесете с всякакви салати с плодове и зеленчуци със семпли дресинги и не много съставки или ордьоври на базата на морски дарове и риба – пушена сьомга, скариди с лек дресинг, миди, стриди. Може да предложите крекери с леки сирена, ядки и семена намазани с хайвер или шишчета от моцарела с босилек и чери домати също са добра партия за бяло вино. При основните ястия няма по-добра комбинация от паста с бели сосове или пък без сос, леки ястия с риба, зеленчукови ястия, но ако сте предвидили месно блюдо, нека то е с бяло месо. Истински разкош е чаша бяло вино, добре изстудено, поднесено с десерт на плодова основа - сорбе или тарталети с желирани плодове. Леки парфета и дори чийзкейкове като лимоновия също са истинска наслада за небцето. Ако поводът изисква тортата, нека тя е бяла – богато гарнирана със сметана или с бял шоколад и плодове. При шоколада и бялото вино важи същото правило като при поднасянето на месо, колкото е по-тъмен един шоколад, толкова и тъмно виното изисква.

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Много често бялото вино се асоциира с лятна прохлада, заради свежия и приятен вкус и защото се сервира охладено! Не бива обаче да се подценява температурата за сервиране на бяло вино, защото всъщност всяко такова има своя собствена температура на поднасяне, която е най – подходяща за него и при която най – добре могат да се отличат качествата му. Но в общото правило бялото вино се сервира с температура от 11 до 14 градуса, десертното бяло вино и сладкото бяло вино следва да бъдат с температура между 6 и 8 градуса. Малък трик, когато бялото вино не е достатъчно добре охладено е да добавите малко сол към водата и леда в ледарката, в която сте оставили бутилката да чака своя звезден миг. Така с една „проста физика“ ще успеете бързо да постигнете перфектната температура за сервиране на бялото вино. Абсолютно недопустимо е да се добавя лед в чашата с бяло вино, защото той „шокира“ бялото виното, в следствие на което то няма да може да разкрие своите аромат и вкус. За да можем напълно да оценим качествата на избраното бяло вино е добре да съобразим и чашата, в която ще го поднесем. Тя трябва да е с форма на лале и от прозрачно тънко стъкло, нито много дълбока и голяма , нито твърде малка и задължително със столче. Напълнете чашата за бяло вино до 2/3 от обема ѝ, не правете грешката да пълните повече. За бялото вино е препоръчително да бъде декантирано предварително в специален съд, за да може да се насити добре с кислород и да открие своите аромати. И нещо хитро, ако в бутилката е останало много малко и искате последните глътки бяло вино за себе си, може да попитате дали някой би желал да ги сподели с вас. Почти сигурно е, че всеки ще се опита да демонстрира добри маниери и ще остави цялата наслада само за Вас!

Може ли да отлежава бяло вино

Ако все още не познавате добре бялото вино бихте казали „НЕ“ и това донякъде е вярно, защото огромна част от тях са създадени да се консумират бързо или до излизане на следващата реколта. Сортове, които обаче могат да се развият добре, ако са направени за отлежаване са Шардоне, Ризлинг и Грюнер Велтлинер. Шардонето в дъбови бъчви е способно да развие много широк спектър от аромати след едно дълго отлежаване. Твърди се, че бяло вино, което може да отлежи, да се запази и дори подобри с годините е задължително от Долината на Рона.

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

След като Ви запознахме с технологията за производство на бяло вино, спокойно можете да се впуснете в приключението по откриване на новия си любим стил, вкус и регион. Всяко вино сме подбрали с внимание и уважение към производителя и неговата история. Погрижили сме се да откриете следващото си любимо бяло вино в eDrinks.bg, блгодарение на отличната ни селекция и добрите цени, а пазаруването Ви е гарантирано лесно, удобно и сигурно. Независимо къде в България се намирате, ние ще изпратим поръчката Ви в кратки срокове и до посочен от Вас адрес.

Как се прави бяло вино

Как да съчетаем бяло вино и храна

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Може ли да отлежава бяло вино

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Moko Black Sauvignon Blanc 2020, 0.75л.
НОВО
В бялото вино MOKO Black Совиньон Блан се долавят свежи цитрусови нотки и бели костилкови плодове. Пищен и богат ...
21,90 лв.
Wine Hippies Bone Dry Hippie Sauvignon Blanc 2019, 0.75л.
НОВО
Бяло вино Боун Драй Хипи Совиньон Блан 2019 е създадено от грозде от лозови масиви разположени върху песъкливи ...
17,90 лв.
Целепос Мантиниа 2020, 0.75л.
НОВО
BIWCF Silver Medal
Сорт грозде: Moschofilero 100% Регион: Избрани лозя от регионите Rizes, Lithovounia и Agiorgitika в Мантиния, ...
27,50 лв.
Монемвася Аспруди 2020, 0.75л.
НОВО
BIWCF Silver Medal
Аспруди, най-често наричан от местните жители Аспровария, е местен сорт или група сортове от регионa Лакония. Вино, ...
26,40 лв.
Монемвасия Кидоница 2020, 0.75л.
НОВО
BIWCF Gold Medal
Името Кидоница произлиза от гръцката дума „ΚΥΔΩΝΙ“,  което е ...
26,40 лв.
Jeruzalem Ormož Рейнризлинг 2020, 0.75л.
НОВО
Трофей за най-добро полусухо вино от 10-ти Балкански винен фестивал 2021 От десетилетия рейнризлинга е известен на ...
19,80 лв.
Jeruzalem Ormož Пино Гриджо 2019, 0.75л.
НОВО
BIWCF Gold Medal
Този международно признат сорт се отглежда в региона от десетилетия и се адаптира добре към уникалните условия на ...
19,80 лв.
Jeruzalem Ormož Совиньон блан 2020, 0.75л.
НОВО
BIWCF Gold Medal
Този совиньон блан има всички характеристики, присъщи за сорта - истинска класика от лозята на Джерузалем. Този ...
19,80 лв.
Каненас Александрийски мускат и Шардоне 0.75л.
НОВО
Цвят: Вино с искрящ бледожълт цвят. Аромат: На нос съблазняват екзотични цитрусови аромати, съчетани с нежното ...
17,99 лв.
Денеб Совиньон Блан Ейнджълс Естейт 2020, 0.75л
Климат: Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ...
22,50 лв.
Стелиън Совиньон Блан Ейнджълс Естейт 2019, 0.75л
Аромат на цитрусови плодове, зелени аромати на грах, чемшир, аспержи. Минералност и тропически жълти плодове, ...
16,50 лв.
Далаков Квеври Мискет 2020, 1л.
Врачански, Плевенски, Сунгуларски, Кайлъшки Мискет. Уникален бленд от различни сортове мискет. Daлakov Мискет е ...
22,00 лв.
Далаков Квеври Тамянка 2020, 1л.
#daлakov Тамянка, виното е винифицирано и отлежало в глинен съд с форма на яйце. Нежен сламено-златист цвят. Фин ...
22,00 лв.
Бетер Халф Совиньон Блан 2020, 0.75 л.
100% Совиньон Блан Better Half Совиньон Блан 2020 стои в чашата с искрящ, блед жълт цвят с нежни зеленикави нюанси ...
22,00 лв.
Кампо Виехо Темпранийо Бланко, 0.75л.
Вероятно една от най-добрите винарски изби в света, Campo Viejo/Кампо Виехо, се намира в сърцето на Риоха, Испания. ...
15,90 лв.
Шато Копса Совиньон Блан Васил Левски 2020, 0.75л.
ПРОМО
- 10% BIWCF Double Gold Medal
Гроздето за създаването на това вино идва от лозовия ни масив в с. Левски, разположен в подножието на Стара планина ...
19,71 лв.21,90 лв.
ЛОЗЕТО Шардоне #2SmokingBarrels 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Леко и елегантно Шардоне с типичен вкус на бели праскови и сметана. Отлежало 3 месеца в барици, от където идва ...
13,41 лв.14,90 лв.
ЛОЗЕТО Совиньон Блан #FirstContact 2019, 0.75л.
Елегантен Совиньон Блан с аромат на тропически плодове и цветя. Елегантно нежно тяло с вкус на маракуя, пешън фрут, ...
14,90 лв.
ЛОЗЕТО Варненски Мискет #ТретаБуна 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Нежно ароматно вино с бледо златист цвят, като слънчевите отблясъци на морските вълни. Уханията на бели дървесни ...
13,41 лв.14,90 лв.
ЛОЗЕТО Димят #ВтораБуна 2019, 0.75л.
Вино с красив, светлозелен цвят, много свежест на зелена ябълка и цитрус, дюля и медна круша с минерална ...
14,90 лв.
Финка Лас Морас Пино Гриджо 2020, 0.75л.
Сорт:  Пино Гриджо Цвят:  Жълт цвят с ярки зелени нюанси. Аромат:  Интензивен аромат на бяла ...
10,50 лв.
Каса Силва Шардоне Колекшън 2017, 0.75л.
Винификация:  Гроздето е 100% ръчно брано в малки корита, след предварително сортиране в лозето според ...
13,70 лв.
Вила Мария Совиньон Блан БИО Прайвит Бин 2019, 0.75л.
Сорт:  Совиньон Блан Цвят:  Ярък жълт цвят със зелени отблясъци. Аромат:  Този интензивен Совиньон ...
25,90 лв.
Догма Шардоне 2019 Заара Естейт, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Виното се характеризира с б ледожълт цвят, изразен аромат, напомнящ пролетни цветя, лимонена кора, жълта ябълка, ...
16,11 лв.17,90 лв.
Догма Совиньон Блан 2019 Заара Естейт. 0.75л.
Виното притежава б ледожълт цвят със зелени рефлекси. Ароматът е екзотичен, цитрусов тревист, билков. Сорт – ...
17,90 лв.
Росиди Гевюрцтраминер 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 15%
Характеристики: Ароматът на виното напомня на прясно окосена трева, лимонена трева, пресни листенца от роза, орлови ...
15,30 лв.18,00 лв.
Росиди Енофил Гевюрцтраминер и Шардоне 2018, 0.75л.
ПРОМО
- 15%
Виното се характеризира с ярък лимонов цвят. Свеж и минерален нос с аромати на розов цвят, бъз, грейпфрут, лимон, ...
11,22 лв.13,20 лв.
Росиди Шардоне Egg 2018, 0.75л.
Характеристики: Виното се отличава с красив и искрящ златист цвят със свежи зеленикави нюанси. Чист, сортов нос с ...
18,00 лв.
Тера Тангра Совиньон Блан 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Лек летен Совиньон Блан с вкусове и аромати на праскова, дюля и лайм!
10,35 лв.11,50 лв.
Тера Тангра Совиньон Блан и Шардоне 2017, 0.75л.
ПРОМО
- 12.02%
Виното се отличава с искрящ жълт цвят, аромат на тропически плодове, чудесен баланс между свежата киселинност и ...
7,83 лв.8,90 лв.
Барик Пойнт Совиньон Блан и Шардоне 2016, 0.75л.
Виното притежава и скрящ златист цвят с фини зеленикави оттенъци. Носът е фин и интензивен, на тропически плодове, ...
18,90 лв.
Барик Пойнт Шардоне 2017, 0.75л.
ПРОМО
- 14.97%
Виното притежава н аситен златистожълт цвят с леки медни тонове. Цитрусов нос с прекрасни маслено-медни акценти. ...
16,07 лв.18,90 лв.
Братанов Тамянка Shishmanovo Vineyards 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
За производството на това вино от българския сорт Тамянка, винарна Братанов използват грозде от новите насаждения с ...
18,90 лв.21,00 лв.
Блан Де Ноар Херитидж Едоардо Миролио 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Сортов състав: Пино Ноар 100%. Цвят: Сламен, със зеленикави нюанси. Аромат: Свеж, деликатен аромат на ябълка и ...
18,81 лв.20,90 лв.
БИО Вионие и Траминер Едоардо Миролио 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Сортов състав: Вионие и Гевюрцтраминер Цвят: Сламено-жълт със зеленикави нюанси. Аромат: Нежен плодов нос, с акцент ...
10,35 лв.11,50 лв.
Гомотарци Совиньон Блан Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Балансирано и гъвкаво вино с аромат на узряла, сочна жълта ябълка, свеж джинджър и лайм. Финото, свежо и нежно тяло ...
11,30 лв.
Левент Траминер 2018, 0.75л.
Това вино е от подбрано грозде от сорта Траминер, отгледано в лозов масив от района на Шумен. В него ще откриете ...
16,90 лв.
Левент Совиньон Блан 2018, 0.75л.
Това вино е от подбрано грозде от сорта Совиньон блан, отгледано в лозов масив от района на Шумен. В него ще ...
19,90 лв.
Левент Ризлинг 2018, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Виното притежава комплексен, богат, свеж аромат на бели полски цветя и зелена ябълка, с нюанси на цитрусови ...
15,21 лв.16,90 лв.
Виа Аристотелис Шардоне Барел Ферментед 2017, 0.75л.
ПРОМО
- 15.01%
Сорт:   Шардоне Алкохол:   14 об. % Цвят:   Нежен златист цвят със зеленикави оттенъци. Аромат: ...
15,29 лв.17,99 лв.
Аплауз Вионие Сюр Ли Вила Мелник 2017, 0.75л.
Сорт: Вионие – 100 % Алкохол: 15 % vol. Винификация: Виното е ферментирало и лежало 6 месеца върху фините ...
15,99 лв.
Виа Верде Nomad Spirit Sea Nomad 2018, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Сорт: Сандански Мискет и Мускат Отонел Вино с много красив, светло сламест цвят. Цветист нос с нотки на индрише и ...
9,81 лв.10,90 лв.
Виа Верде Espressions Сандански Мискет 2018, 0.75л.
Сухо бяло вино с нежен аромат на лято - бели цветя, лимонова кора, костилков плод. Леко и ефирно тяло с добре ...
14,90 лв.
Виня Тондония Бланко Резерва 2007, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Естествен, златист цвят. Свежи и сложни аромати с гладък, мек и развит вкус. ИЗБА Около 1877 ...
89,00 лв.
Джейкъбс Крийк Шардоне, 0.75л.
Меко и свежо с кремообразни преасковени нотки, пъпеш и осезаем завършек на дъб. Сервира се охладено. История ...
14,99 лв.
Бранкот Естейт Совиньон Блан, 0.75л.
Серията Brancott Estate Classic е произведена като най-чистият израз на класическите сортове грозде. Прохладният ...
19,00 лв.
Графиня Сентенарио Пино Гриджо, 0.75л.
Дон Хуан Graffigna е италиански емигрант, който емигрирал в Аржентина през 1865 г. Той заедно с племеника ...
14,60 лв.
Графиня Сентенарио Шардоне, 0.75л.
С прекрасна проява на цвят, това вино е богато на аромати и вкусове. Златистожълт със зеленикави оттенъци. Бележки ...
14,60 лв.
Царев брод Совиньон Блан 2019 , 0.375л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
8,00 лв.
Царев брод Ризлинг "Амбър харвест" 2017, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Гроздето за виното е брано средата на октомври  2017 от лозята на Винарска изба Царев Брод до град Шумен. ...
17,82 лв.19,80 лв.
Царев брод Траминер 2016, 0.75л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
15,80 лв.
Царев брод Сепаж 2018, 0.75л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
15,80 лв.
Царев брод Совиньон Блан 2019 , 0.75л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
15,80 лв.
Царев брод Совиньон Блан Резерва 2018 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
22,32 лв.24,80 лв.
Царев брод Ризлинг 2016, 0.75л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
15,80 лв.
Царев брод Гергана 2019, 0.75л.
ПРОМО
- 10%
Гергана е бял хибриден винен сорт грозде, селектиран чрез кръстосване на сортовете Димят и Мускат Отонел във ВСИ ...
14,22 лв.15,80 лв.
Царев брод Шардоне 2015, 0.75л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
15,80 лв.
Царев брод Шардоне Амбър харвест 2018, 0.75л.
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
19,80 лв.
Сан Педро Гато Негро „9 живота“ Совиньон Блан 2019, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
12,90 лв.
Сан Педро Гато Негро Совиньон Блан 2019, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
8,90 лв.

Бяло вино

Изберете от нашата богата селекция бяло вино от български и световни производители. Винаги бърза доставка на изгодна цена! Онлайн магазин eDrinks.bg!
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки