Меню

Бяло вино

Предпочитате свежия аромат и вкус на бяло вино, в eDrinks.bg сме селектирали предложения от български производители от всички винарски региони с широко познатите сортове като Совиньон блан, Шардоне, Мускат и традиционните за България – Керацуда, Димят и Тамянка.

Не сме пропуснали и любопитните ценители на чуждестранното бяло вино както от класическите представители на „Стария свят“ от Франция, Италия, Испания, така и от авантюристичните и понякога леко ексцентрични производители от Нова Зеландия, Чили и Австралия или „Новия Свят“. Разнообразието от сортове предполага и множество стилове и сега можете да се насладите на искряща чаша бяло вино от нас! А сега ще Ви разкажем как се прави бяло вино.

Как се прави бяло вино

Ще направим едно кратко описание на процеса на производство на бяло вино, като ще се въздържим да описваме детайлно всяка стъпка, за да не ви отегчаваме в технологични детайли и по – скоро да се впуснете избора на подходящо вино. Всеобщо схващане е, че бяло вино може да се прави само и единствено от бяло грозде. Това изобщо не е вярно и бяло вино спокойно може да се произведе и от червени сортове грозде. Със сигурност сте чували термина „Blanc de noir” който преведен от френски буквално звучи като „бяло от черно“. И когато говорим за направата на бяло вино от червени сортове, то се нарича именно „Blanc de noir“. Ключовата разлика в производството на бяло вино в сравнение с червеното е в процеса на ферментация. При бялото вино той протича като ципите, както и всички твърди частици, на гроздовите зърна се отстраняват преди нея и това е изключително важно, за да не преминават нежелани дъбилни вещества в гроздовата мъст. Цветът на бялото вино може да варира в нюансите на златното или от сламено-жълто до жълто-зелено и кехлибарено.

Как да съчетаем бяло вино и храна

Основно правило е, че бялото вино си отива с леки ястия, а червеното с по-тежки и ако искате бялото вино да извади отличния си вкус и храната да не го притъпи, а напротив – да го подчертае, трябва да спазите следващите препоръки. Бяло вино можете да поднесете с всякакви салати с плодове и зеленчуци със семпли дресинги и не много съставки или ордьоври на базата на морски дарове и риба – пушена сьомга, скариди с лек дресинг, миди, стриди. Може да предложите крекери с леки сирена, ядки и семена намазани с хайвер или шишчета от моцарела с босилек и чери домати също са добра партия за бяло вино. При основните ястия няма по-добра комбинация от паста с бели сосове или пък без сос, леки ястия с риба, зеленчукови ястия, но ако сте предвидили месно блюдо, нека то е с бяло месо. Истински разкош е чаша бяло вино, добре изстудено, поднесено с десерт на плодова основа - сорбе или тарталети с желирани плодове. Леки парфета и дори чийзкейкове като лимоновия също са истинска наслада за небцето. Ако поводът изисква тортата, нека тя е бяла – богато гарнирана със сметана или с бял шоколад и плодове. При шоколада и бялото вино важи същото правило като при поднасянето на месо, колкото е по-тъмен един шоколад, толкова и тъмно виното изисква.

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Много често бялото вино се асоциира с лятна прохлада, заради свежия и приятен вкус и защото се сервира охладено! Не бива обаче да се подценява температурата за сервиране на бяло вино, защото всъщност всяко такова има своя собствена температура на поднасяне, която е най – подходяща за него и при която най – добре могат да се отличат качествата му. Но в общото правило бялото вино се сервира с температура от 11 до 14 градуса, десертното бяло вино и сладкото бяло вино следва да бъдат с температура между 6 и 8 градуса. Малък трик, когато бялото вино не е достатъчно добре охладено е да добавите малко сол към водата и леда в ледарката, в която сте оставили бутилката да чака своя звезден миг. Така с една „проста физика“ ще успеете бързо да постигнете перфектната температура за сервиране на бялото вино. Абсолютно недопустимо е да се добавя лед в чашата с бяло вино, защото той „шокира“ бялото виното, в следствие на което то няма да може да разкрие своите аромат и вкус. За да можем напълно да оценим качествата на избраното бяло вино е добре да съобразим и чашата, в която ще го поднесем. Тя трябва да е с форма на лале и от прозрачно тънко стъкло, нито много дълбока и голяма , нито твърде малка и задължително със столче. Напълнете чашата за бяло вино до 2/3 от обема ѝ, не правете грешката да пълните повече. За бялото вино е препоръчително да бъде декантирано предварително в специален съд, за да може да се насити добре с кислород и да открие своите аромати. И нещо хитро, ако в бутилката е останало много малко и искате последните глътки бяло вино за себе си, може да попитате дали някой би желал да ги сподели с вас. Почти сигурно е, че всеки ще се опита да демонстрира добри маниери и ще остави цялата наслада само за Вас!

Може ли да отлежава бяло вино

Ако все още не познавате добре бялото вино бихте казали „НЕ“ и това донякъде е вярно, защото огромна част от тях са създадени да се консумират бързо или до излизане на следващата реколта. Сортове, които обаче могат да се развият добре, ако са направени за отлежаване са Шардоне, Ризлинг и Грюнер Велтлинер. Шардонето в дъбови бъчви е способно да развие много широк спектър от аромати след едно дълго отлежаване. Твърди се, че бяло вино, което може да отлежи, да се запази и дори подобри с годините е задължително от Долината на Рона.

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

След като Ви запознахме с технологията за производство на бяло вино, спокойно можете да се впуснете в приключението по откриване на новия си любим стил, вкус и регион. Всяко вино сме подбрали с внимание и уважение към производителя и неговата история. Погрижили сме се да откриете следващото си любимо бяло вино в eDrinks.bg, блгодарение на отличната ни селекция и добрите цени, а пазаруването Ви е гарантирано лесно, удобно и сигурно. Независимо къде в България се намирате, ние ще изпратим поръчката Ви в кратки срокове и до посочен от Вас адрес.

Как се прави бяло вино

Как да съчетаем бяло вино и храна

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Може ли да отлежава бяло вино

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Шато Авли Сепаж Гевюрцтраминер и Пино Гриджо 2018, 0,75л.
Бяло вино Шато Авли Сепаж Гевюрцтраминер и Пино Гриджо е стилно и запомнящо се бяло вино, подходящо за консумация ...
16,30 лв.
Домейн Мас Баура Вионие Льо пети Парсел 2018, 0.75л.
Бяло вино Домейн Мас Баура Вионие Льо пети Парсел - 100% Вионие. Гроздето за това бяло вино се обира при ...
14,90 лв.
Жан-Пол Кюве Гаскон Блан де Блан 2018, 0.75л.
Бяло вино Жан-Пол Кюве Гаскон Блан де Блан е бленд от Кoломбар и Уни Блан. Хълмистите възвишения разположени ...
12,90 лв.
Бяло вино Гранд Токай Фурминт Селекшън | eDrinks.bg
Бяло вино Гранд Токай Фурминт Селекшън 2018 е с бледожълт цвят със зелен оттенък. Има чист, пикантен нос със сложни ...
14,90 лв.
Бяло вино Гранд Токай Фурминт | eDrinks.bg
Бяло вино Токай Фурминт е свежо, плодово и грациозно вино, произведено от напълно узряло грозде от сорт Фурминт, ...
9,90 лв.
Бяло вино Кейп Хайтс Шенин Блан 2018 | eDrinks.bg
Гроздето за бяло вино Кейп Хайтс Шенин Блан идва от масиви отглеждани на песъчливо-глинеста почва върху гранитена ...
14,90 лв.
Росиди Шардоне Egg 2018, 0.75л.
Характеристики: Виното се отличава с красив и искрящ златист цвят със свежи зеленикави нюанси. Чист, сортов нос с ...
18,00 лв.
Левент Траминер 2018, 0.75л.
Това вино е от подбрано грозде от сорта Траминер, отгледано в лозов масив от района на Шумен. В него ще откриете ...
16,90 лв.
Левент Совиньон Блан 2018, 0.75л.
Това вино е от подбрано грозде от сорта Совиньон блан, отгледано в лозов масив от района на Шумен. В него ще ...
19,90 лв.
Левент Ризлинг 2018, 0.75л.
Виното притежава комплексен, богат, свеж аромат на бели полски цветя и зелена ябълка, с нюанси на цитрусови ...
16,90 лв.
Виа Верде Nomad Spirit Sea Nomad 2018, 0.75л.
Сорт: Сандански Мискет и Мускат Отонел Вино с много красив, светло сламест цвят. Цветист нос с нотки на индрише и ...
10,90 лв.
Виа Верде Espressions Сандански Мискет 2018, 0.75л.
Сухо бяло вино с нежен аромат на лято - бели цветя, лимонова кора, костилков плод. Леко и ефирно тяло с добре ...
14,90 лв.
Бяло вино Царев брод Сепаж | eDrinks.bg
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
17,50 лв.
Царев брод Шардоне Амбър харвест 2018, 0.75л.
Бяло вино Царев брод Шардоне Амбър харвест  има искрящ, златист цвят. Бяло вино Царев брод Шардоне Амбър ...
21,90 лв.
Маси Леварие Соаве Класико DOC 2018, 0.75л.
Едно от всепризнатите вина, резултат от знаменитата традиция на Венето, осъвременено от Маси. Леварие Соаве е ...
15,90 лв.
Допф о Мулен Ризлинг Елзас AC 2018, 0.75л.
Ризлинг, както и Шардоне, е смятан за един от най-изтънчените сортове грозде в света. Той е най-разпространеният ...
19,89 лв.
Допф о Мулен Пино Блан AC 2018, 0.75л.
Серията вина с диамантен етикет на Домейн Допф о Мулен се произвежда от ръчно обрано грозде от района на Риквир и ...
17,89 лв.
Изчерпан
Домейн Дьо Тарике Класик IGP 2018, 0.75л.
Характеристики:   Това сухо, плодово вино се слави с великолепна интензивност и чудесни флорални и цитрусови ...
9,90 лв.
Домейн Дьо Тарик Шенин Блан и Шардоне IGP 2018, 0.75л.
Характеристики:   Минералните нотки на Шенин Блан са прекрасно подсилени от плътността на Шардоне. В устата ...
12,70 лв.
Домейн Дьо Тарик Шардоне IGP 2018, 0.75л.
Винопроизводство: Ферментира и отлежава във Френски дъбови бъчви. Характеристики: Това изтънчено вино предлага ...
12,70 лв.
Хермон Бяло 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Плодови аромати на зелена ябълка, мандарина, липа и гуава, с нотки на свежи цветя и малко ...
27,90 лв.
Карас Приказка за 2 планини бяло 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сламен цвят със светлозелени нюанси. Аромати на екзотични плодове. Свежо и хармонично вино с ...
16,90 лв.
Хайман-Ловенщайн Шифертерасен 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Аромати на грейпфрут и праскова. Сухо, плътно и свежо вино. Донякъде объркващият и смесен ...
52,00 лв.
Форадори Фонтанасанта Нозиола 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Матов златистожълт цвят. Аромати на екзотични плодове, цитруси, цветя, билки. Много минерално ...
69,90 лв.
Тенута Деле Тере Нере Бианко 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сламеножълт цвят със златисти нюанси. Флорален аромат с пикантни нотки. Вкусът му е ...
43,00 лв.
Алтано Дуро Бяло 2018 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Цвят на бледа слама. Аромати на тропически плодове (маракуя и личи) с цитрусови нотки. Вкусът ...
18,89 лв.
Pazo De Senorans Albarino
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сламеножълт цвят със зеленикави отенъци. Аромати на праскови, цитруси и бели цветя. Средно ...
35,90 лв.
Gramona Gessami
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Бледожълто на цвят. Аромати на кайсии, праскови и чай от лайка и липа. Балансиран и лек вкус ...
31,90 лв.
Зинд-Хъмбрехт Гевюрцтраминер Тюркайм 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Ярък жълт цвят. Носът показва класическите сортови аромати. Зрели плодове (цитруси, личи) и ...
39,90 лв.
Gerard Bertrand Cote Des Roses Chardonnay
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Прекрасен жълт цвят със златни оттенъци. Свежо вино с аромати на цитрусови и екзотични ...
28,90 лв.
Жерар Бертран IGP Натурае Шардоне 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Красив, светъл цвят със златисти проблясъци. Аромати на бели цветя и цитрусови плодове. ...
24,90 лв.
Жерар Бертран Прима Натюр Шардоне 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Красив светъл цвят със златисти отражения. Свежо и елегантно, виното предлага вкусни аромати ...
25,90 лв.
Джерард Бертранд Екстра Блан 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Бледо жълт цвят със зелени отражения. Свежо вино с вкусни аромати на цитрусови плодове. ИЗБА ...
19,89 лв.
Мас Де Дума Гесак Бяло 2019, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Цвят на светло злато. Аромати на сушени плодове, бели цветя, с екзотични и опушени нотки. ...
109,00 лв.
Жан-Пол & Беноа Дроан Шабли Премиер Кру Монт Де Мил 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Цвят на бледа иглика. Цветни и екзотични аромати. Свежо и много киселинно, с вкус на зрели ...
96,00 лв.
Жан-Пол & Беноа Дроан Премиер Кру Вейон 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Живи, пикантни аромати с блестящи минерални и каменисти нотки. Вкусът е пълен и богат, с ...
84,00 лв.
Домейн де Маланд Шабли Премиер Крю Кот де Лешет 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Жив, чист и минерален вкус с усещане на пушек в края. ИЗБА Домейн де Маланд е семеен имот, ...
79,00 лв.
Домейн Де Маланд Шабли Премиер Крю Фуршом 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Щедро и  слънчево вино с аромати на бяла праскова, свежо и с минерален финал. ИЗБА ...
86,00 лв.
Домейн Де Маланд Пти Шабли 2018, 0.75 л.
Сорт: 100% Шардоне Изчистено и атрактивно вино. Разкошен вкус с нотки на бели плодове и праскови. ПРОИЗВОДИТЕЛ ...
39,90 лв.
Ялово Шардоне Златни Ръце 2018
ЦВЯТ: Сламено-жълт с блясък. НОС: Комплексен нос с аромати на запечена ядка, цитруси, круша и печена курабийка. ...
21,90 лв.
Ялово Кюве Совиньон Блан 2018
ЦВЯТ: Блед сламено-жълт. НОС: Интензивен с нотки на зелена ябълка, прясно окосено сено, пъпка от касис, цитруси, ...
19,90 лв.
Логодаж Делис Совиньон Блан Премиум Селекция 2018
Един изключителен совиньон блан. Виното е направено от най-доброто грозде, селектирано и набрано ръчно в малки ...
22,90 лв.
Манастира Ривърсайд Шардоне 2018-Copy
Виното е със светло лимоненозелен цвят и приятен цветист аромат с акцент на виолетка и индрише.
11,80 лв.
Манастира Ривърсайд Совиньон блан 2018-Copy
Виното е с наситен лимонен цвят и интензивен аромат на тропически плодове, праскова и пъпеш.
11,80 лв.
Манастира Ривърсайд Совиньон блан
Виното е лимоненозелен блед цвят. Ароматът е интензивен доминиран от зелена ябълка, лайм, грейпфрут. Вкусът е добре ...
11,80 лв.
Ямантиеви Марбъл Ленд Шардоне 2018
Красив и искрящ златисто-зеленикав цвят. Носът е комплексен и и дълбок с нотки на сладки тропически плодове, ...
23,50 лв.
Салла Естейт Ризлинг 2018
Бялото сухо вино   Ризлинг   е с жив и искрящ златисто-зеленикав цвят. Класически за сорта нос с ...
21,50 лв.
Салла Естейт Шардоне Барел 2018
Бялото сухо вино   Шардоне Barrel Aged   е с искрящ и наситен златисто-зелен цвят. Елегантен, парфюмен ...
25,90 лв.
Фоур Френдс Бяло Кюве 2018, 0.75л.
Искрящ светло жълт цвят със зеленикав оттенък. Интензивен аромат с усещане за свежи бели цветя, бели плодове и лека ...
10,99 лв.
Драгомир SARVA Шардоне, Совиньон Блан и Димят 2018
Сорт: Шардоне 50 %, Совиньон блан 30 % и българския сорт Димят 20 % Нежен зеленикав цвят със стоманени оттенъци. ...
18,90 лв.
Шато Копса Кюве Бланк 2018
Това вино е “assemblage” от сортовете Мискет, Мускат, Шардоне, в който всеки от сортовете се проявява ...
16,89 лв.
Шато Копса Шардоне Single Vineyard 2018
Сорт: 100% Шардоне от собствени лозови масиви Гроздето за създаването на това вино е ръчно селектирано от избран ...
15,90 лв.
Зейла Совиньон Блан Шато Копса 2018
Това вино разкрива елегантност в стил нов свят. Букет от аромат на прясно окосена трева и горски билки. На небцето ...
11,90 лв.
Зейла Карлово Мискет Шато Копса 2018
Сорт: 100% Карловски Мискет Виното се характеризира с нежен бледожълт цвят с леки студени зеленикави оттенъци. ...
11,90 лв.
Мидалидаре Angel's Share Шардоне 2018
Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България Сорт:  100% Шардоне Реколта: 2018 Обем: 750 мл. ...
14,50 лв.
Бял Мавруд Тиара Загрей 2018
Произведено от червения сорт Мавруд по технология за бели вина, виното притежава интензивните аромати на Мавруда и ...
9,00 лв.
Братанов Шардоне "Белослава" Private Reserve 2017
Селекция от най-доброто шардоне за реколтата, кръстено на първото момиче в сем. Братанови – артистичната ...
21,90 лв.
Братанов Шардоне Sur Lie 2018
Виното отлежава върху фините утайки. Подборът на възможно най-естествените винификационни подходи, без намесата на ...
14,90 лв.
Todoroff Gallery Шардоне 2018
Партидата TODOROFF  Gallery е специална лимитирана партида вина от сортовете Мавруд, Каберне Совиньон, ...
13,00 лв.
Todoroff Gallery Мускат 2018
Партидата TODOROFF  Gallery е специална лимитирана партида вина от сортовете Мавруд, Каберне Совиньон, ...
13,00 лв.

Бяло вино

Изберете от нашата богата селекция бяло вино от български и световни производители. Винаги бърза доставка на изгодна цена! Онлайн магазин eDrinks.bg!
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки