Меню

Бяло вино

Предпочитате свежия аромат и вкус на бяло вино, в eDrinks.bg сме селектирали предложения от български производители от всички винарски региони с широко познатите сортове като Совиньон блан, Шардоне, Мускат и традиционните за България – Керацуда, Димят и Тамянка.

Не сме пропуснали и любопитните ценители на чуждестранното бяло вино както от класическите представители на „Стария свят“ от Франция, Италия, Испания, така и от авантюристичните и понякога леко ексцентрични производители от Нова Зеландия, Чили и Австралия или „Новия Свят“. Разнообразието от сортове предполага и множество стилове и сега можете да се насладите на искряща чаша бяло вино от нас! А сега ще Ви разкажем как се прави бяло вино.

Как се прави бяло вино

Ще направим едно кратко описание на процеса на производство на бяло вино, като ще се въздържим да описваме детайлно всяка стъпка, за да не ви отегчаваме в технологични детайли и по – скоро да се впуснете избора на подходящо вино. Всеобщо схващане е, че бяло вино може да се прави само и единствено от бяло грозде. Това изобщо не е вярно и бяло вино спокойно може да се произведе и от червени сортове грозде. Със сигурност сте чували термина „Blanc de noir” който преведен от френски буквално звучи като „бяло от черно“. И когато говорим за направата на бяло вино от червени сортове, то се нарича именно „Blanc de noir“. Ключовата разлика в производството на бяло вино в сравнение с червеното е в процеса на ферментация. При бялото вино той протича като ципите, както и всички твърди частици, на гроздовите зърна се отстраняват преди нея и това е изключително важно, за да не преминават нежелани дъбилни вещества в гроздовата мъст. Цветът на бялото вино може да варира в нюансите на златното или от сламено-жълто до жълто-зелено и кехлибарено.

Как да съчетаем бяло вино и храна

Основно правило е, че бялото вино си отива с леки ястия, а червеното с по-тежки и ако искате бялото вино да извади отличния си вкус и храната да не го притъпи, а напротив – да го подчертае, трябва да спазите следващите препоръки. Бяло вино можете да поднесете с всякакви салати с плодове и зеленчуци със семпли дресинги и не много съставки или ордьоври на базата на морски дарове и риба – пушена сьомга, скариди с лек дресинг, миди, стриди. Може да предложите крекери с леки сирена, ядки и семена намазани с хайвер или шишчета от моцарела с босилек и чери домати също са добра партия за бяло вино. При основните ястия няма по-добра комбинация от паста с бели сосове или пък без сос, леки ястия с риба, зеленчукови ястия, но ако сте предвидили месно блюдо, нека то е с бяло месо. Истински разкош е чаша бяло вино, добре изстудено, поднесено с десерт на плодова основа - сорбе или тарталети с желирани плодове. Леки парфета и дори чийзкейкове като лимоновия също са истинска наслада за небцето. Ако поводът изисква тортата, нека тя е бяла – богато гарнирана със сметана или с бял шоколад и плодове. При шоколада и бялото вино важи същото правило като при поднасянето на месо, колкото е по-тъмен един шоколад, толкова и тъмно виното изисква.

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Много често бялото вино се асоциира с лятна прохлада, заради свежия и приятен вкус и защото се сервира охладено! Не бива обаче да се подценява температурата за сервиране на бяло вино, защото всъщност всяко такова има своя собствена температура на поднасяне, която е най – подходяща за него и при която най – добре могат да се отличат качествата му. Но в общото правило бялото вино се сервира с температура от 11 до 14 градуса, десертното бяло вино и сладкото бяло вино следва да бъдат с температура между 6 и 8 градуса. Малък трик, когато бялото вино не е достатъчно добре охладено е да добавите малко сол към водата и леда в ледарката, в която сте оставили бутилката да чака своя звезден миг. Така с една „проста физика“ ще успеете бързо да постигнете перфектната температура за сервиране на бялото вино. Абсолютно недопустимо е да се добавя лед в чашата с бяло вино, защото той „шокира“ бялото виното, в следствие на което то няма да може да разкрие своите аромат и вкус. За да можем напълно да оценим качествата на избраното бяло вино е добре да съобразим и чашата, в която ще го поднесем. Тя трябва да е с форма на лале и от прозрачно тънко стъкло, нито много дълбока и голяма , нито твърде малка и задължително със столче. Напълнете чашата за бяло вино до 2/3 от обема ѝ, не правете грешката да пълните повече. За бялото вино е препоръчително да бъде декантирано предварително в специален съд, за да може да се насити добре с кислород и да открие своите аромати. И нещо хитро, ако в бутилката е останало много малко и искате последните глътки бяло вино за себе си, може да попитате дали някой би желал да ги сподели с вас. Почти сигурно е, че всеки ще се опита да демонстрира добри маниери и ще остави цялата наслада само за Вас!

Може ли да отлежава бяло вино

Ако все още не познавате добре бялото вино бихте казали „НЕ“ и това донякъде е вярно, защото огромна част от тях са създадени да се консумират бързо или до излизане на следващата реколта. Сортове, които обаче могат да се развият добре, ако са направени за отлежаване са Шардоне, Ризлинг и Грюнер Велтлинер. Шардонето в дъбови бъчви е способно да развие много широк спектър от аромати след едно дълго отлежаване. Твърди се, че бяло вино, което може да отлежи, да се запази и дори подобри с годините е задължително от Долината на Рона.

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

След като Ви запознахме с технологията за производство на бяло вино, спокойно можете да се впуснете в приключението по откриване на новия си любим стил, вкус и регион. Всяко вино сме подбрали с внимание и уважение към производителя и неговата история. Погрижили сме се да откриете следващото си любимо бяло вино в eDrinks.bg, блгодарение на отличната ни селекция и добрите цени, а пазаруването Ви е гарантирано лесно, удобно и сигурно. Независимо къде в България се намирате, ние ще изпратим поръчката Ви в кратки срокове и до посочен от Вас адрес.

Как се прави бяло вино

Как да съчетаем бяло вино и храна

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Може ли да отлежава бяло вино

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Бяло вино Вила Гривица Ризлинг | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Вила Гривица Ризлинг притежава наситен зеленикаво-златист цвят, аромат на бели цветя, праскова и круша. ...
15,90 лв.
Бяло вино Вила Гривица Шардоне | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Вила Гривица Шардоне притежава златист цвят, аромат на жълта ябълка, екзотичен плод, кокос, свеж ...
15,90 лв.
Бяло вино Богдая Естейт Совиньон Блан | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Совиньон Блан на Богдая Естейт от клон 240 на добре познатия сорт изразява малко ...
17,90 лв.
Бяло вино Богдая Естейт Шардоне | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Шардоне на Богадая Естейт е един елегантен и свеж прочит на този благороден сорт. В стремежа да се изрази ...
17,90 лв.
Бяло вино Богдая Естейт Тамянка | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Тамянка на Богдая Естейт разгръща своята осанка с нежни цветисти нюанси, приплетени с билкови нотки, дюля ...
17,90 лв.
Бяло вино Zital Шардоне и Вионие и Совиньон Блан Фоур Френдс | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Zital Шардоне, Вионие и Совиньон Блан на винарска изба Фоур Френдс пленява със свия искрящ светло ...
12,90 лв.
Бяло вино Zital Совиньон Блан Фоур Френдс | eDrinks.bg
НОВО
Бяло вино Zital Совиньон Блан на винарска изба Фоур Френдс притежава искрящ зеленикав цвят със стоманен ...
12,90 лв.
First Vintage Ризлинг Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Бяло вино First Vintage Ризлинг на Бонония Естейт е от нова серия, с която отбелязват първата си реколта бутилирана ...
74,99 лв.
First Vintage Совиньон Блан Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Бяло вино First Vintage Совиньон Блан на Бонония Естейт е е от нова серия, с която отбелязват първата си реколта ...
74,99 лв.
First Vintage Шардоне Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Бяло вино First Vintage Шардоне на Бонония Естейт е от нова серия, с която отбелязват първата си реколта бутилирана ...
74,99 лв.
Бяло вино ISTAR Пино Гри Бонония Естейт | eDrinks.bg
Бяло вино ISTAR Пино Гри на Бонония Естейт е произведено от собствените лозя на избата в региона на Дунавска ...
16,40 лв.
ISTAR Совиньон Блан Бонония Естейт 2020, 0.75л.
Бяло вино ISTAR Совиньон Блан е произведено от г розде от селектирани собствени лозя на Бонония Естейт в региона на ...
16,40 лв.
Бяло вино Шато Авли Галант Гевюрцтраминер | eDrinks.bg
Бяло вино Шато Авли Галант Гевюрцтраминер се съчетава перфектно  с морски дарове, пикантни блюда, ...
20,49 лв.
Бяло вино Мирабело Пино Гриджо DOC Delle Venezie | eDrinks.bg
Гроздето за това бяло вино идва от внимателно подбрани гроздови масиви Пино Гриджо във Венеция. То е брано в ...
14,90 лв.
Бяло вино Гранд Токай Фурминт Селекшън | eDrinks.bg
Бяло вино Гранд Токай Фурминт Селекшън 2018 е с бледожълт цвят със зелен оттенък. Има чист, пикантен нос със сложни ...
14,90 лв.
Бяло вино Гранд Токай Фурминт | eDrinks.bg
Бяло вино Токай Фурминт е свежо, плодово и грациозно вино, произведено от напълно узряло грозде от сорт Фурминт, ...
9,90 лв.
Бяло вино Колорито Совиньон Блан и Шардоне | eDrinks.bg
Бленд от Совиньон блан и Шардоне – ароматно, но елегантно вино с жива свежест и дълъг минерален послевкус. ...
14,85 лв.
Бяло вино Колорито Совиньон Блан | eDrinks.bg
Виното носи в себе си бризът на морето и соленоватостта на вълните поради близостта си до Черно море - лозята са ...
14,85 лв.
Целепос Мантиниа 2020, 0.75л.
BIWCF Silver Medal
Сорт грозде: Moschofilero 100% Регион: Избрани лозя от регионите Rizes, Lithovounia и Agiorgitika в Мантиния, ...
27,50 лв.
Монемвася Аспруди 2020, 0.75л.
BIWCF Silver Medal
Аспруди, най-често наричан от местните жители Аспровария, е местен сорт или група сортове от регионa Лакония. Вино, ...
26,40 лв.
Монемвасия Кидоница 2020, 0.75л.
BIWCF Gold Medal
Името Кидоница произлиза от гръцката дума „ΚΥΔΩΝΙ“,  което е ...
26,40 лв.
Каненас Александрийски мускат и Шардоне 0.75л.
Цвят: Вино с искрящ бледожълт цвят. Аромат: На нос съблазняват екзотични цитрусови аромати, съчетани с нежното ...
17,99 лв.
Денеб Совиньон Блан Ейнджълс Естейт 2020, 0.75л
Климат: Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ...
23,69 лв.
Бяло вино Стелиън Совиньон Блан Ейнджълс Естейт | eDrinks.bg
Аромат на цитрусови плодове, зелени аромати на грах, чемшир, аспержи. Минералност и тропически жълти плодове, ...
17,80 лв.
Бяло вино Далаков Квеври Мискет | eDrinks.bg
Врачански, Плевенски, Сунгуларски, Кайлъшки Мискет. Уникален бленд от различни сортове мискет. Бяло вино Daлakov ...
22,00 лв.
Бяло вино Далаков Квеври Тамянка 2021 | eDrinks.bg
#daлakov Тамянка, виното е винифицирано и отлежало в глинен съд с форма на яйце. Нежен сламено-златист цвят. Фин ...
22,00 лв.
Бетер Халф Совиньон Блан 2020, 0.75 л.
100% Совиньон Блан Better Half Совиньон Блан 2020 стои в чашата с искрящ, блед жълт цвят с нежни зеленикави нюанси ...
22,00 лв.
Кампо Виехо Темпранийо Бланко, 0.75л.
Вероятно една от най-добрите винарски изби в света, Campo Viejo/Кампо Виехо, се намира в сърцето на Риоха, Испания. ...
15,90 лв.
Каса Силва Шардоне Колекшън 2017, 0.75л.
Винификация:  Гроздето е 100% ръчно брано в малки корита, след предварително сортиране в лозето според ...
13,70 лв.
Догма Шардоне 2019 Заара Естейт, 0.75л.
Виното се характеризира с б ледожълт цвят, изразен аромат, напомнящ пролетни цветя, лимонена кора, жълта ябълка, ...
17,90 лв.
Бяло вино Догма Совиньон Блан | eDrinks.bg
Виното притежава б ледожълт цвят със зелени рефлекси. Ароматът е екзотичен, цитрусов тревист, билков. Сорт – ...
17,90 лв.
Росиди Шардоне Egg 2018, 0.75л.
Характеристики: Виното се отличава с красив и искрящ златист цвят със свежи зеленикави нюанси. Чист, сортов нос с ...
18,00 лв.
Барик Пойнт Совиньон Блан и Шардоне 2016, 0.75л.
Виното притежава и скрящ златист цвят с фини зеленикави оттенъци. Носът е фин и интензивен, на тропически плодове, ...
18,90 лв.
Барик Пойнт Шардоне 2017, 0.75л.
Виното притежава н аситен златистожълт цвят с леки медни тонове. Цитрусов нос с прекрасни маслено-медни акценти. ...
18,90 лв.
Братанов Тамянка Shishmanovo Vineyards 2019, 0.75л.
За производството на това вино от българския сорт Тамянка, винарна Братанов използват грозде от новите насаждения с ...
21,00 лв.
Изчерпан
Блан Де Ноар Херитидж Едоардо Миролио 2019, 0.75л.
Сортов състав: Пино Ноар 100%. Цвят: Сламен, със зеленикави нюанси. Аромат: Свеж, деликатен аромат на ябълка и ...
23,20 лв.
Гомотарци Совиньон Блан Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Балансирано и гъвкаво вино с аромат на узряла, сочна жълта ябълка, свеж джинджър и лайм. Финото, свежо и нежно тяло ...
11,30 лв.
Левент Траминер 2018, 0.75л.
Това вино е от подбрано грозде от сорта Траминер, отгледано в лозов масив от района на Шумен. В него ще откриете ...
16,90 лв.
Левент Совиньон Блан 2018, 0.75л.
Това вино е от подбрано грозде от сорта Совиньон блан, отгледано в лозов масив от района на Шумен. В него ще ...
19,90 лв.
Левент Ризлинг 2018, 0.75л.
Виното притежава комплексен, богат, свеж аромат на бели полски цветя и зелена ябълка, с нюанси на цитрусови ...
16,90 лв.
Бяло вино Аплауз Вионие Сюр Ли Вила Мелник | eDrinks.bg
Сорт: Вионие – 100 % Алкохол: 15 % vol. Винификация: Виното е ферментирало и лежало 6 месеца върху фините ...
19,00 лв.
Тенута деле Тере Нере Бианко Калдерара 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сламено жълт цвят със златисти нюанси. Сложно вино с цветни, пикантни и ванилови нотки. ИЗБА ...
72,00 лв.
Графиня Сентенарио Пино Гриджо, 0.75л.
Дон Хуан Graffigna е италиански емигрант, който емигрирал в Аржентина през 1865 г. Той заедно с племеника ...
14,60 лв.
Графиня Сентенарио Шардоне, 0.75л.
С прекрасна проява на цвят, това вино е богато на аромати и вкусове. Златистожълт със зеленикави оттенъци. Бележки ...
14,60 лв.
Бяло вино Царев брод Совиньон Блан 0.375л. | eDrinks.bg
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
9,00 лв.
Бяло вино Царев брод Ризлинг "Амбър харвест" | eDrinks.bg
Гроздето за виното е брано средата на октомври  2019 от лозята на Винарска изба Царев Брод до град Шумен. ...
21,90 лв.
Бяло вино Царев брод Траминер | eDrinks.bg
Бяло вино Царев брод Траминер показва жив и искрящ зеленикаво-златист цвят. Пикантен нос, с нотки на лайм, ...
17,50 лв.
Бяло вино Царев брод Сепаж | eDrinks.bg
Произход: Царев брод, Дунавска равнина, България. Лозовото стопанство се намира в село Царев брод, област Шумен, в ...
17,50 лв.
Бяло вино Царев брод Совиньон Блан | eDrinks.bg
Бяло вино Царев брод Совиньон Блан има к расив златист цвят. Носът е сочен и зрял с екзотични плодове и грейпфрут, ...
17,50 лв.
Бяло вино Царев брод Совиньон Блан Резерва | eDrinks.bg
Бяло вино Царев брод Совиньон Блан Резерва с искрящо златист цвят и интензивен сортов нос с нотки на цариградско ...
26,90 лв.
Бяло вино Царев брод Ризлинг | eDrinks.bg
Бяло вино Царев брод Ризлинг има много добре развит, класически за сорта нос с нотки на петрол, восък, мед, сухи ...
17,50 лв.
Бяло вино Царев брод Гергана 2020 | eDrinks.bg
Гергана е бял хибриден винен сорт грозде, селектиран чрез кръстосване на сортовете Димят и Мускат Отонел във ВСИ ...
17,50 лв.
Царев брод Шардоне Амбър харвест 2018, 0.75л.
Бяло вино Царев брод Шардоне Амбър харвест  има искрящ, златист цвят. Бяло вино Царев брод Шардоне Амбър ...
21,90 лв.
Сан Педро Гато Негро Совиньон Блан 2019, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
8,90 лв.
Сан Педро Гато Негро Совиньон Блан 2017, 0.375л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
4,90 лв.
Сан Педро 1865 Сингъл Винярд Совиньон Блан 2017, 0.75л.
Всяко вино от линията 1865 Сингъл Винярд има свое собствено лозе, засадено с конкретния сорт грозде. Всяко лозе се ...
24,90 лв.
Нерагора Хера Лейт Харвест БИО 2013, 0.75л.
Характеристики: Виното е с бледо жълт цвят. Аромат с нотки на сушени кайсии. Вкусът е мек, напомнящ ябълки, акациев ...
36,00 лв.
Елена Валх Селеционе Совиньон Блан DOC 2019, 0.75л.
Винопроизводство: След беритба, гроздето минава през деликатно пресоване. Ферментацията протича в стоманени съдове ...
24,00 лв.
Елена Валх Кастел Рингберг Совиньон Блан 2019, 0.75л.
Произход: Лозата се отглеждат в "Кастел Рингберг", разположени са на стръмен склон с рохкави почви, състоящи се от ...
39,00 лв.
Бяло вино Вилхелм Валх Пино Гриджо Прендо IGT 2020 | eDrinks.v
Винопроизводство: Ферментация в стоманени съдове. Характеристики: Светъл, сламено жълт цвят. Ясно изразени аромати ...
15,30 лв.

Бяло вино

Изберете от нашата богата селекция бяло вино от български и световни производители. Винаги бърза доставка на изгодна цена! Онлайн магазин eDrinks.bg!
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки