Меню

Бяло вино

Предпочитате свежия аромат и вкус на бяло вино, в eDrinks.bg сме селектирали предложения от български производители от всички винарски региони с широко познатите сортове като Совиньон блан, Шардоне, Мускат и традиционните за България – Керацуда, Димят и Тамянка.

Не сме пропуснали и любопитните ценители на чуждестранното бяло вино както от класическите представители на „Стария свят“ от Франция, Италия, Испания, така и от авантюристичните и понякога леко ексцентрични производители от Нова Зеландия, Чили и Австралия или „Новия Свят“. Разнообразието от сортове предполага и множество стилове и сега можете да се насладите на искряща чаша бяло вино от нас! А сега ще Ви разкажем как се прави бяло вино.

Как се прави бяло вино

Ще направим едно кратко описание на процеса на производство на бяло вино, като ще се въздържим да описваме детайлно всяка стъпка, за да не ви отегчаваме в технологични детайли и по – скоро да се впуснете избора на подходящо вино. Всеобщо схващане е, че бяло вино може да се прави само и единствено от бяло грозде. Това изобщо не е вярно и бяло вино спокойно може да се произведе и от червени сортове грозде. Със сигурност сте чували термина „Blanc de noir” който преведен от френски буквално звучи като „бяло от черно“. И когато говорим за направата на бяло вино от червени сортове, то се нарича именно „Blanc de noir“. Ключовата разлика в производството на бяло вино в сравнение с червеното е в процеса на ферментация. При бялото вино той протича като ципите, както и всички твърди частици, на гроздовите зърна се отстраняват преди нея и това е изключително важно, за да не преминават нежелани дъбилни вещества в гроздовата мъст. Цветът на бялото вино може да варира в нюансите на златното или от сламено-жълто до жълто-зелено и кехлибарено.

Как да съчетаем бяло вино и храна

Основно правило е, че бялото вино си отива с леки ястия, а червеното с по-тежки и ако искате бялото вино да извади отличния си вкус и храната да не го притъпи, а напротив – да го подчертае, трябва да спазите следващите препоръки. Бяло вино можете да поднесете с всякакви салати с плодове и зеленчуци със семпли дресинги и не много съставки или ордьоври на базата на морски дарове и риба – пушена сьомга, скариди с лек дресинг, миди, стриди. Може да предложите крекери с леки сирена, ядки и семена намазани с хайвер или шишчета от моцарела с босилек и чери домати също са добра партия за бяло вино. При основните ястия няма по-добра комбинация от паста с бели сосове или пък без сос, леки ястия с риба, зеленчукови ястия, но ако сте предвидили месно блюдо, нека то е с бяло месо. Истински разкош е чаша бяло вино, добре изстудено, поднесено с десерт на плодова основа - сорбе или тарталети с желирани плодове. Леки парфета и дори чийзкейкове като лимоновия също са истинска наслада за небцето. Ако поводът изисква тортата, нека тя е бяла – богато гарнирана със сметана или с бял шоколад и плодове. При шоколада и бялото вино важи същото правило като при поднасянето на месо, колкото е по-тъмен един шоколад, толкова и тъмно виното изисква.

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Много често бялото вино се асоциира с лятна прохлада, заради свежия и приятен вкус и защото се сервира охладено! Не бива обаче да се подценява температурата за сервиране на бяло вино, защото всъщност всяко такова има своя собствена температура на поднасяне, която е най – подходяща за него и при която най – добре могат да се отличат качествата му. Но в общото правило бялото вино се сервира с температура от 11 до 14 градуса, десертното бяло вино и сладкото бяло вино следва да бъдат с температура между 6 и 8 градуса. Малък трик, когато бялото вино не е достатъчно добре охладено е да добавите малко сол към водата и леда в ледарката, в която сте оставили бутилката да чака своя звезден миг. Така с една „проста физика“ ще успеете бързо да постигнете перфектната температура за сервиране на бялото вино. Абсолютно недопустимо е да се добавя лед в чашата с бяло вино, защото той „шокира“ бялото виното, в следствие на което то няма да може да разкрие своите аромат и вкус. За да можем напълно да оценим качествата на избраното бяло вино е добре да съобразим и чашата, в която ще го поднесем. Тя трябва да е с форма на лале и от прозрачно тънко стъкло, нито много дълбока и голяма , нито твърде малка и задължително със столче. Напълнете чашата за бяло вино до 2/3 от обема ѝ, не правете грешката да пълните повече. За бялото вино е препоръчително да бъде декантирано предварително в специален съд, за да може да се насити добре с кислород и да открие своите аромати. И нещо хитро, ако в бутилката е останало много малко и искате последните глътки бяло вино за себе си, може да попитате дали някой би желал да ги сподели с вас. Почти сигурно е, че всеки ще се опита да демонстрира добри маниери и ще остави цялата наслада само за Вас!

Може ли да отлежава бяло вино

Ако все още не познавате добре бялото вино бихте казали „НЕ“ и това донякъде е вярно, защото огромна част от тях са създадени да се консумират бързо или до излизане на следващата реколта. Сортове, които обаче могат да се развият добре, ако са направени за отлежаване са Шардоне, Ризлинг и Грюнер Велтлинер. Шардонето в дъбови бъчви е способно да развие много широк спектър от аромати след едно дълго отлежаване. Твърди се, че бяло вино, което може да отлежи, да се запази и дори подобри с годините е задължително от Долината на Рона.

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

След като Ви запознахме с технологията за производство на бяло вино, спокойно можете да се впуснете в приключението по откриване на новия си любим стил, вкус и регион. Всяко вино сме подбрали с внимание и уважение към производителя и неговата история. Погрижили сме се да откриете следващото си любимо бяло вино в eDrinks.bg, блгодарение на отличната ни селекция и добрите цени, а пазаруването Ви е гарантирано лесно, удобно и сигурно. Независимо къде в България се намирате, ние ще изпратим поръчката Ви в кратки срокове и до посочен от Вас адрес.

Как се прави бяло вино

Как да съчетаем бяло вино и храна

Етикетът при поднасяне на бяло вино

Може ли да отлежава бяло вино

Поръчайте бяло вино бързо и удобно

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Бяло вино Zagare Верментино | eDrinks.bg
Бяло вино Zagare Верментино, IGT Terre Siciliane е експресивно и свежо Верментино от западния бряг на Сицилия, а ...
14,90 лв.
Бяло вино Порта 6 Вино Верде | eDrinks.bg
Бяло вино Порта 6 Вино Верде е бленд от португалските местни сортове Лорейро 50%, Трахадура 30% и 20% Аринто от ...
12,90 лв.
Бяло вино Бергуле Совиньон Блан Вила Мелник | eDrinks.bg
Бяло вино Бергуле Совиньон Блан разкрива свеж, светло златист цвят със свежи зелени оттенъци.  Винарска ...
14,00 лв.
Blue Destiny Шардоне и Совиньон блан | eDrink.bg
Бяло вино Blue Destiny е купаж от сортовете Шардоне и Совиньон Блан.  Чрез серията „Blue Destiny“ ...
10,50 лв.
Бяло вино Шато Авли Генезис Пино Гриджо | eDrinks.bg
Бяло вино Шато Авли Генезис Пино Гриджо се  съчетава перфектно с листни салати, печени зеленчуци, рибни и ...
17,90 лв.
Бяло вино Шато Авли Сепаж Мускат и Вионие | eDrinks.bg
Бяло вино Шато Авли Сепаж Мускат и Вионие е идеално като аперитив, съчетава се перфектно с леки листни ...
16,30 лв.
Бяло вино Шато Авли Сепаж Гевюрцтраминер и Пино Гриджо | eDrinks.bg
Бяло вино Шато Авли Сепаж Гевюрцтраминер и Пино Гриджо е стилно и запомнящо се бяло вино, подходящо за консумация ...
16,30 лв.
Пинк Пеликан Сребърна Совиньон Блан 2019, 0.75л.-Copy
Сортов Състав: 50% Тамянка 50% Ризлинг Италико Тероар: Излужен Чернозем С Мощен Хумусен Хоризонт , Добре Развит ...
17,49 лв.
Домейн Мас Баура Вионие Льо пети Парсел 2018, 0.75л.
Бяло вино Домейн Мас Баура Вионие Льо пети Парсел - 100% Вионие. Гроздето за това бяло вино се обира при ...
14,90 лв.
Бяло вино Жан-Пол Кюве Гаскон Блан де Блан | eDrinks.bg
Бяло вино Жан-Пол Кюве Гаскон Блан де Блан е бленд от Кoломбар и Уни Блан. Хълмистите възвишения разположени ...
14,90 лв.
Бяло вино Джи Пи Джи Гарганега и Пино Гриджо | eDrinks.bg
Бяло вино GPG е бленд между сорта Гарганега, отгледан в района на GARDA DOC, който се намира между езерото Гарда и ...
14,90 лв.
Бяло вино Порта 6 Бланко | eDrinks.bg
Бяло вино Порта 6 Бланко 2019 е един очарователно добър бленд от местни португалски бели сортове. Регион: Лисабон. ...
14,90 лв.
Бяло вино Кейп Хайтс Шенин Блан 2018 | eDrinks.bg
Гроздето за бяло вино Кейп Хайтс Шенин Блан идва от масиви отглеждани на песъчливо-глинеста почва върху гранитена ...
14,90 лв.
Бяло вино Камино де ла Кабана Совиньон блан | eDrinks.bg
Гроздето за този Совиньон Блан се добива от два различни парцела. Единият от масивите е в Андите в западния ъгъл на ...
14,90 лв.
Бяло вино Moko Black Sauvignon Blanc 2021 | eDrinks.bg
В бялото вино MOKO Black Совиньон Блан се долавят свежи цитрусови нотки и бели костилкови плодове. Пищен и богат ...
27,90 лв.
Бяло виноWine Hippies Bone Dry Hippie Sauvignon Blanc 2021 | eDrinks.bg
Бяло вино Боун Драй Хипи Совиньон Блан 2021 е създадено от грозде от лозови масиви разположени върху песъкливи ...
18,90 лв.
Jeruzalem Ormož Рейнризлинг 2020, 0.75л.
Трофей за най-добро полусухо вино от 10-ти Балкански винен фестивал 2021 От десетилетия рейнризлинга е известен на ...
19,80 лв.
Jeruzalem Ormož Пино Гриджо 2019, 0.75л.
BIWCF Gold Medal
Този международно признат сорт се отглежда в региона от десетилетия и се адаптира добре към уникалните условия на ...
19,80 лв.
Jeruzalem Ormož Совиньон блан 2020, 0.75л.
BIWCF Gold Medal
Този совиньон блан има всички характеристики, присъщи за сорта - истинска класика от лозята на Джерузалем. Този ...
19,80 лв.
Финка Лас Морас Пино Гриджо 2020, 0.75л.
Сорт:  Пино Гриджо Цвят:  Жълт цвят с ярки зелени нюанси. Аромат:  Интензивен аромат на бяла ...
10,50 лв.
Вила Мария Совиньон Блан БИО Прайвит Бин 2019, 0.75л.
Сорт:  Совиньон Блан Цвят:  Ярък жълт цвят със зелени отблясъци. Аромат:  Този интензивен Совиньон ...
25,90 лв.
Тера Тангра Совиньон Блан и Шардоне 2017, 0.75л.
Виното се отличава с искрящ жълт цвят, аромат на тропически плодове, чудесен баланс между свежата киселинност и ...
8,90 лв.
Бяло вино БИО Вионие и Траминер Едоардо Миролио | eDrinks.bg
Сортов състав: Вионие и Гевюрцтраминер Цвят: Сламено-жълт със зеленикави нюанси. Аромат: Нежен плодов нос, с акцент ...
13,90 лв.
Бяло вино Nomad Spirit Sea Nomad | eDrinks.bg
Сорт: Сандански Мискет и Мускат Отонел Бяло вино Sea Nomad от серията Nomad Spirit на Виа Верде е с много красив, ...
11,30 лв.
Бяло вино Виа Верде Espressions Сандански Мискет | eDrinks.bg
Бяло вино Espressions Сандански Мискет е сухо бяло вино с нежен аромат на лято - бели цветя, лимонова кора, ...
16,50 лв.
Джейкъбс Крийк Шардоне, 0.75л.
Меко и свежо с кремообразни преасковени нотки, пъпеш и осезаем завършек на дъб. Сервира се охладено. История ...
14,99 лв.
Сан Педро Гато Негро „9 живота“ Совиньон Блан 2019, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
12,90 лв.
Бяло вино Сан Педро Гато Негро Шардоне | eDrinks.bg
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
8,90 лв.
Нерагора Гея Шардоне и Мускат Отонел БИО 2017, 0.75л.
Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Ароматно и свежо бяло вино посветено на древната богиня Гея, ...
13,90 лв.
Маси Масианко Пино Гриджо и Вердудзо деле Венецие IGT 2018, 0.75л.
Сочно бяло вино, ароматно и плодово – незабравима комбинация от Пино Гриджо и  техниката на винифициране ...
19,89 лв.
Маси Леварие Соаве Класико DOC 2018, 0.75л.
Едно от всепризнатите вина, резултат от знаменитата традиция на Венето, осъвременено от Маси. Леварие Соаве е ...
15,90 лв.
Домейн Дьо Тарик Совиньон Блан IGP 2019, 0.75л.
Умереният климат в Гаскон дава нова гама от аромати на този сорт – свежо и изискано вино, с атрактивна ...
12,90 лв.
Домейн Дьо Тарике Класик IGP 2018, 0.75л.
Характеристики:   Това сухо, плодово вино се слави с великолепна интензивност и чудесни флорални и цитрусови ...
9,90 лв.
Домейн Дьо Тарике Класик IGP 2019, 0.375л.
Характеристики:   Това сухо, плодово вино се слави с великолепна интензивност и чудесни флорални и цитрусови ...
5,90 лв.
Домейн Дьо Тарик Шенин Блан и Шардоне IGP 2018, 0.75л.
Характеристики:   Минералните нотки на Шенин Блан са прекрасно подсилени от плътността на Шардоне. В устата ...
12,70 лв.
Домейн Дьо Тарик Шардоне IGP 2018, 0.75л.
Винопроизводство: Ферментира и отлежава във Френски дъбови бъчви. Характеристики: Това изтънчено вино предлага ...
12,70 лв.
Амайна Совиньон Блан 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ  Свеж флорален аромат и вкус на екзотични плодове. Виното е с балансирана киселинност. ...
43,25 лв.
Матетич EQ Совиньон Блан Костал
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Свеж и минерален аромат на екзотични плодове, концентрирана плодова киселинност и добър ...
33,33 лв.
Матетич Коралийо Совиньон Блан
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Комплексен свеж плодов аромат и балансирана киселинност ИЗБА Изба Матетич практикува ...
26,90 лв.
Монтес Резерва Совиньон Блан
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ "Характеризира се със средна киселинност, аромат на праскова и цитрусови кори, комбинирани ...
20,90 лв.
Луиджи Боска Ла Линда Торонтес 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Ярък жълт цвят. Аромат на цветя и тропически плодове, с нотки на грейпфрут. Вкусът е сладък и ...
21,90 лв.
Хайман-Ловенщайн Улен Блауфюсер Лей 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Носът е срамежлив с нотки на лимони, сено и мед. На вкус - добре концентрирано и минерално, ...
96,00 лв.
Хайман-Ловенщайн Улен Рот Лей 2016, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Флорално вино с плътна, дълбока минералност. Фино и с продължителен послевкус. ИЗБА ...
136,00 лв.
Хайман-Ловенщайн Рьотген 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Опушени аромати, кардамон, кайсия и вар. Богато вино, усещат се кайсия и подправки, солени ...
82,00 лв.
Хайман-Ловенщайн Улен Лаубах 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Забележителна комбинация от елегантност, яснота, крехкост на текстурата и лека освежаваща ...
102,00 лв.
Хайман-Ловенщайн Шифертерасен 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Аромати на грейпфрут и праскова. Сухо, плътно и свежо вино. Донякъде объркващият и смесен ...
52,00 лв.
Донхоф Ризлинг Фейнхерб 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сухо вино, типичен представител на сорта Ризлинг. Свежо, елегантно и минерално. Умерена ...
37,90 лв.
Донхоф Ризлинг Трокен 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сухо вино, типичен представител на сорта Ризлинг. Свежо, елегантно и минерално. Умерена ...
37,90 лв.
Донхоф Донхоф Драй 2019, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Изключително сух Ризлинг с нюансирана естествена сладост и сложна киселинност. Свежи ...
28,90 лв.
Ил Поджоне Бианко ди Тоскана 2019, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Сламеножълт цвят, аромати на свежи плодове и цитруси с минерални нотки. На вкус свежо и ...
21,90 лв.
Beronia Verdejo Rueda
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Beronia Rueda е бледожълт на цвят със зеленикави оттенъци. Интензивно ароматна, тя показва ...
19,90 лв.
Джерард Бертранд Екстра Блан 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Бледо жълт цвят със зелени отражения. Свежо вино с вкусни аромати на цитрусови плодове. ИЗБА ...
19,89 лв.
Домейн де Маланд Шабли Тур дьо Роа 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Чист и кристален вкус с нотки на дъб. Структурата на виното е богата и зряла. ИЗБА Домейн де ...
56,90 лв.
Домейн де Маланд Шабли Премиер Крю Во дьо Вей 2016, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Аромати на кайсия и праскова с леки нотки на дъб. Свежо и минерално. ИЗБА Домейн де Маланд е ...
79,00 лв.
Домейн Мараш Ленеа Совиньон Блан 2018
Мощните нотки на цариградско грозде и лимонена трева изцяло завладяват небцето със своята свежест и са приятно ...
14,90 лв.
Домейн Мараш Ленеа Димят 2018
Силно изразени цветисти нотки с подчертана лавандула и акация,подплатени от свежестта на лайм и екзотиката на ...
11,90 лв.
Виа Винера Bulgarian Heritage Димят
Димят е стар сорт грозде. Узрява късно – с падането на първите листа. Виното от този сорт грозде е ароматно, ...
10,50 лв.
Виа Винера Bulgarian Heritage Мискет
Мискетът е сорт, който не се притеснява от зимните студове. Затова и превъзхожда редица местни и чужди сортове. ...
10,50 лв.
Салла Естейт White 2019
Бялото сухо вино   Salla White   е произведено от сортовете грозде Ризлинг, Шардоне и Совиньон Блан. ...
18,90 лв.
Салла Естейт Траминер 2019
Бяло сухо вино   Траминер   с много атрактивен зеленикаво-златист цвят. Обран, въздържан и много класен ...
21,50 лв.

Бяло вино

Изберете от нашата богата селекция бяло вино от български и световни производители. Винаги бърза доставка на изгодна цена! Онлайн магазин eDrinks.bg!
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки