Меню

Червено вино

Насладете се на огромно сортово разнообразие в eDrinks.bg. Селектирали сме червено вино от традиционните български сортове Мавруд, Рубин, Гъмза, Мелник, а също и от добре познатите Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и още много други.

Подбрали сме червено вино от български производители от всички региони в страната, но сме се погрижили да подсигурим забележителна селекция червено вино и от чуждестранни производители.

Как се прави червено вино

За производството на червеното вино се използват сортове грозде с тъмен цвят. Той може да варира от червен до виолетов, пурпурен или дори тъмно син. Всъщност малко хора се замислят, че самия гроздов сок не е силно оцветен, а цвета си червеното вино дължи на ципите, обгръщащи зърното. Продължителноста на контакта на ципите с гроздовия сок по време на ферментацията се определя от технолога, спрямо неговата концепция за съответния вид червено вино. Важно е да се отбележи, че за направата на едно добро червено вино, трябва внимателно да бъдат подбрани всички гроздове, да се избират само хубавите зърна и задължително да се отстраняват дръжките. Алкохолната ферментация е онзи процес, при който съдържащите се захари се превръщат в алкохол, отделят се въглероден диоксид и още много вторични продукти. Следва процесът на стареене на червеното вино, той е най – продължителния етап от живота на едно червено вино, предназначено за отлежаване и се осъществява в дъбови бъчви. Трябва да се отбележи фактът, че не всяко вино има потенциала да старее. При червено вино с по – високо съдържание на танини потенциала за отлежаване е оптимален. Разбира се има видове червено вино с ниско съдържание на танини, които са чудесни и това са младите, плодови и достъпни вина, като добър пример в тази категория червено вино е добре познатото Божоле. Според специалистите хубавите вина стават готови за 3 – 4 години, като повечето от червените вина изграждат аромата си от 12 до 15 – 20 години. Бутилките, които са на повече от 50 – 60 години, за които някои хора дават много пари, служат единствено за попълване на винотеките им.

Има ли полза от консумацията на червено вино

Съществува един много хубав израз гласящ, че червеното вино е втората кръв на човека. И нима не е така, представете си колко скучен би бил живота без чаша червено вино. Тонове книги са изписани за това как червеното вино е способно да ни предпази от сърдечно – съдови заболявания, диабет и много други. Това се дължи на множеството антиоксиданти и биологично активни съставки съдържащи се в червеното грозде. Взети заедно те се наричат полифеноли и като количество в червеното вино са много повече отколкото в бялото вино. Ресвератролът е антиоксидант, намиращ се в ципата на червеното грозде, но освен в гроздето можем да го срещнем и при някои други червени плодове като нар, малини, къпини, боровинки. Неговата роля при растенията е за защита от плесени, гъби или други патогени и се образува при нараняване на самия плод. Ползите от умерената консумация на червено вино са несравними и част от тях са: намален риск от сърдечно – съдови заболявания, подобрена имунна система, по – здрави зъби и венци, понижен риск от развитие на Паркинсон, помощ в борбата с диабета и още много други.

С каква храна се поднася червено вино

Както при производството на червено вино, така и при поднасянето му съществуват много правила. Тук ще обобщим основните от тях, защото темата е доста трудна и ако не беше така вероятно нямаше да съществуват сомелиерите или пък нямаше да има толкова книги на тази тематика. По – лекото плодово червено вино е група, която не е толкова претенциозна – те са изключително пивки и свежи. Ще са чудесни дори лятото, поднесени охладени, но най-важното е, че са добър избор за всякаква пица и паста с доматен сос, за меки сирена, пастет, печено пиле, дори за сьомга и риба тон на скара. Мерло и Каберне совиньон са сортовете червено вино, които се съчетават много добре с печено на скара или грил тъмно месо, дивеч, зеленчуци на скара, лазаня с месо или друга печена паста със сиренa и гъби. Отлежалото червено вино има наситен и плътен вкус и за да се усеща именно този вкус, ястието с което сервираме това червено вино, трябва да е с деликатен и нежен вкус. Мавруда и мелнишките вина поради голямата им тръпчивост подхождат за храните, съдържащи повече тлъстини – свинско печено, свински пържоли, тлъсто агнешко, тлъста пуйка, тлъста патица, свинско със зеле, печено овнешко или свинско с ориз и др.

Как да изберете червено вино

За да може правилно да се ориентирате в богатото разнообразие от червено вино е добре първо да осъзнаете какви са личните ви предпочитания към сортовете, стиловете и регионите за производство. Съществуват различни критерии на които да базирате избора си, ако избирате червено вино за подарък, дали е за близък приятел, познат, колега или важен бизнес партньор. При възможност трябва да се съобразите с нивото на този, който ще получи като подарък бутилка червено вино, дали е начинаещ, любител или напреднал винен ценител. Ако обаче избираме червено виното за ежедневна консумация ще е разумно да се спрем на такова с по – добра цена от червеното вино за специален повод. В eDrinks.bg сме подбрали червено вино в различни ценови категории, от които можете да откриете отлични предложения между 12 и 20 лева за бутилка червено вино.

Как да съхранявате червено вино

Виното обича хладна постоянна температура между 15 – 18 градуса и около 70% влажност на въздуха. Влажността е важна, за да не изсъхва корковата тапа, защото ако това стане коркът ще се свие и тапата ще пропусне кислород, а червеното вино ще се окисли. Червеното вино се съхранява в тъмни стъклени бутилки по същата причина, ако е директно изложено на слънчевите лъчи в цвета и вкуса му ще настъпи неприятна промяна. Ако колекционирате червено вино, знаете че с годините напитката претърпява промяна във вкуса и затова обикновено колекционерите никога не притежават само по една бутилка. Как обаче да съхраним отворени бутилки с червено вино? Веднъж отворени, бутилките се съхраняват с гумена тапа и вакуум. По този начин червеното вино може да издържи до пет дни, но едва ли има някой, който да „забрави“ бутилка вино толкова дълго.

Как се прави червено вино

Има ли полза от консумацията на червено вино

С каква храна се поднася червено вино

Как да изберете червено вино

Как да съхранявате червено вино

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Червено вино Вила Гривица Каберне Совиньон | eDrinks.bg
НОВО
Червено вино Каберне Совиньон на Вила Гривица притежава искрящ рубинен цвят, аромат на горски плодове, касис и ...
15,90 лв.
Червено вино Zital Мерло и Каберне Совиньон и Сира | eDrinks.bg
НОВО
Червено вино Zital Мерло & Каберне Совиньон & Сира на винарска изба Фоур Френдс има непрогледен ...
12,90 лв.
Червено вино Бергуле Кюве Вила Мелник | eDrinks.bg
Червено вино Бергуле Кюве на Вила Мелник е купаж от сортовете Каберне Совиньон – 30 %, Сира – 30 %, ...
12,00 лв.
Червено вино Беса Валей Гранд Кюве | eDrinks.bg
Divino TOP 10
Червено вино Гранд Кюве на Беса Валей пленява с великолепната си мощ и концентрация, впечатляващи хармония и ...
61,90 лв.
Червено вино Аплауз Каберне Совиньон Премиум Резерва Вила Мелник | eDrinks.bg
Червено вино Аплауз Каберне Совиньон Премиум Резерва е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 ...
28,35 лв.
Ягорида Вила Мелник 2016, 0.75л.
Червено вино Ягорида на Вила Мелник притежава уникална концентрация, структура и аромат. Червеното вино ...
36,80 лв.
Blue Destiny Сира, Каберне Совиньон и Марселан | eDrinks.bg
Червено вино Blue Destiny е купаж от сортовете Сира, Каберне Совиньон и Марселан.  Чрез серията ...
10,50 лв.
Червено вино Виа Аристотелис Каберне Совиньон Орбелия | eDrinks.bg
Червено вино Виа Аристотелис Каберне Совиньон се харкатеризира с изключително наситен и красив рубинен цвят. ...
19,80 лв.
Червено вино Виа Аристотелис Кюве Орбелия | eDrinks.bg
Червено вино Виа Аристотелис Кюве е бленд от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло и се отличава с ...
19,80 лв.
First Vintage Каберне Совиньон Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Червено вино First Vintage Каберне Совиньон на Бонония Естейт е от нова серия, с която отбелязват първата си ...
74,99 лв.
Червено вино Шато Авли Генезис Кюве | eDrinks.bg
Червено вино Генезис Кюве на Шато Авли е събрало в себе си най-доброто от сортовете. Това сочно и плодово вино е ...
17,29 лв.
Ялово Гранд Резерва Каберне Совиньон 2015, 0.75л.
Лозя:  Гроздето за това червено вино е отгледано по склоновете на Пирин над село Илинденци. Винификация: ...
49,90 лв.
Червено вино Wine Hippies Deer Gentleman Red Top Blend 2019 | eDrinks.bg
Червеното вино Deer Gentleman на  Wine Hippies е бленд от Сира, Мерло, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Виното е ...
24,90 лв.
eXcentric Incanto Кюве Иван Лечев Меди Вали 2018, 0.75л.
Произход:   Тракийска низина Реколта:   2018 Сорт:   Мерло 40%, Каберне Совиньон 20%, Каберне фран ...
14,90 лв.
Догма Мерло, Сира и К. Совиньон 2018 Заара Естейт, 0.75л.
Виното притежава плътен, наситеночервен цвят. Ароматът напомня черешов мармалад, тютюн, тъмен шоколад и канела. ...
17,90 лв.
Тера Winemaker's Selection К. Совиньон, Мерло и К. Фран 2017, 0.75л.
Виното притежава к расив червен цвят с виолетови оттенъци. Свеж нос с тъмни горски плодове, черница, землисти нотки ...
11,50 лв.
ISTAR К. Совиньон и К. Фран Бонония Естейт 2016, 0.75л.
Виното има изразен аромат на череша и слива, допълнени с нотки на теменужки и бор. Добре структурирано, със средно ...
16,40 лв.
Орбелия Cuvee 2015, 0.75л.
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран Алкохол: 14.5 об. % Цвят: Красив рубинено червен цвят с развитие. ...
13,90 лв.
Виа Верде Nomad Spirit Forest Nomad 2018, 0.75л.
Сорт: Ранна мелнишка лоза, Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран Средно интензивен рубинен цвят, завладяващ ...
10,90 лв.
Сан Педро Сидерал 2013, 0.75л.
Сидерал е модерен, смел и запомнящ се червен бленд, който отразява креативността на нашия екип. Сидерал е ...
49,00 лв.
Сан Педро Гато Негро Каберне Совиньон 2018, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
8,90 лв.
Сан Педро Гато Негро Каберне Совиньон 2017, 0.375л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
4,90 лв.
Сан Педро Гато Негро „9 живота“  Каберне Совиньон Резерва 2018, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
12,90 лв.
Сан Педро Кабо дe Орнос Специална Резерва 2015, 0.75л.
Съюзът на два океана – Тихи и Атлантически, в най-южната точка на Чили, прави нос Кабо де Орнос неповторимо ...
96,00 лв.
Сан Педро Алтаир 2014, 0.75л.
Алтаир е най-ярката, най-елегантната и изящна звезда в ултра-премиум колекцията от пет вина „Грандес ...
99,00 лв.
Сан Педро 1865 Сингъл Винярд Каберне Совиньон 2015, 0.75л.
Всяко вино от линията 1865 Сингъл Винярд има свое собствено лозе, засадено с конкретния сорт грозде. Всяко лозе се ...
24,90 лв.
Нерагора Черно Каберне Совиньон & Мавруд БИО 2013, 0.75л.
Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името на виното идва от българската дума “черно” и ...
29,00 лв.
Сеня 2006, 0.75л.
ПРОМО
- 30%
Сеня, реколта 2006 г. е купаж от 55% Каберне Совиньон, 16% Мерло, 13% Пти Вердо, 10% Карменер и 6% Каберне Фран. ...
175,00 лв.250,00 лв.
Матетич Коралийо Каберне Совиньон 2012, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Плодов аромат с пикантни шоколадови нотки, меки танини и богат послевкус. ИЗБА Изба Матетич ...
49,00 лв.
Монтес Алфа Каберне Совиньон 2016, 0.75l.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Преобладаващ аромат на червени плодове - ягоди, череши, малини, касис, тютюн и загатнати ...
37,90 лв.
Монтес Тайта 2011, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Концентрирано и сложно вино с изключително лимитирано производство. Интензивен ...
420,00 лв.
Монтес Алфа Карменер 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Характерен за сорта пикантен аромат и вкус с леки нотки на синя слива, шоколад и ванилия. ...
37,90 лв.
Монтес Алфа М 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен тъмночервен цвят. Силно вино с елегантен и отличителен характер и с красиви меки, ...
149,00 лв.
Монтес Резерва Каберне Совиньон
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Преобладаващ аромат на червени плодове - ягоди, череши, малини, касис, тютюн и загатнати ...
20,90 лв.
Ридж Монте Бело 2015, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Тъмнорубинено на цвят. Аромати на касис и къпина, копър, хвойна и кедър с дъбови нотки. ...
480,00 лв.
Хермон Червено 2019, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Атрактивни плодови аромати на череши и ягоди с нотки на подправки, билки и теменужки. ...
27,90 лв.
Голан Хейтс Ярден Ром Червено 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Атрактивни плодови аромати: череша, къпина и касис с нотки на тютюн, подправки и шоколад. ...
340,00 лв.
Голан Хейтс Ярден Каберне Совиньон 2015, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Зрели къпини и череши се допълват от аромати на тютюн, черен чай и пресни билки. Богат о и ...
79,90 лв.
Голан Хейтс Ярден Катзрин Червено 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Комплексни аромати на узрели черни плодове и тъмен шоколад,  с атрактивни нотки на ...
299,00 лв.
Шато Пуркари Росу Де Пуркари 2015, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Нотки на горски плодове и сливи, които се развиват с времето и разкриват деликатни нюанси на ...
49,90 лв.
Шато Пуркари Негру Де Пуркари 2016, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен рубинен цвят с гранатов оттенък. Това вино съблазнява с кадифен вкус, балансиран с ...
49,90 лв.
Шато Пуркари Каберне Совиньон 1827 - 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен рубиненочервен цвят с богати аромати, доминирани от черна череша, с фини нотки на ...
17,90 лв.
Шато Мусар Хошар Пере ет Филс 2016, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Ярък пурпурен цвят. Дълбоки плодови аромати и плътно тяло. Усещат се череши, малини и сладки ...
52,90 лв.
Шато Мусар Жун Червено 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ "Дълбок червен цвят с аромари на череша и виолетки. Усещат се сладки летни плодове: малини, ...
36,90 лв.
Шато Мусар Червено 2012, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ "Красив дълбок, рубинен цвят. Аромати на череши, касис, сладък корен и боровинки. На вкус ...
89,00 лв.
Ил Поджоне Росо Тоскана  2018, 0.75л.
КОМЕНТАР НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ По-младо, по-плодово вино, то се произвежда от грозде Sangiovese, Merlot и Cabernet. ...
25,90 лв.
Alvaro Palacios Camins Del Priorat
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Плътно вино с богат, дълбок и концентриран вкус на черни плодове. Към финала се усещат тъмни ...
39,90 лв.
Клос Могадор Приорат 2017, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен рубиненoчервен цвят. Аромати на зрели червени и черни плодове с нотки на ликьор и ...
169,00 лв.
Паго де Карраовехас Куеста Де Лас Лиебрес 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Виното е силно - плодово и окислено, усеща се дъбов аромат, танините са плътни - резултат от ...
320,00 лв.
Червено вино Паго де Карраовехас Ел Аниехон | eDrinks.bg
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Това вино е чистo, очертано, в хармонично червен цвят и с по-жив вкус. Усеща се и лека ...
192,00 лв.
Червено вино Pago De Carraovejas | eDrinks.bg
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Комбинация от плодове, цветя, подправки, земни тонове и минерални усещания. Вкусът е гладък и ...
79,00 лв.
Жерар Бертран IGP Натурае Каберне Совиньон 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Червено-лилав, плътен цвят. Микс от аромати на подправки, захаросани плодове и препечен хляб. ...
24,90 лв.
Пон Дьо Гасак Червено 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Дълбок рубинено-червен цвят. Експресивен и сложен нос. Аромати на червени плодове, мощни и ...
29,90 лв.
Домейн Мараш Червен бленд 2012
Дългото отлежаване и развитие на това вино са подчертали фините и най-експресивни аромати на петте сорта грозде ...
22,90 лв.
Домейн Мараш Каберне Совиньон 2015
В аромата доминират касис, вишна, череша и кора на червена ябълка,комбинирани със зелен орех и зелена маслина, ...
15,70 лв.
Логодаж Селекшън Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран 2018
Цветът е тъмно рубинен, а ароматът - на къпини , касис и ванилия. Тялото е средно плътно, зряло и сочно, с дълъг ...
9,70 лв.
Логодаж Селекшън Шираз с Каберне Совиньон 2018
Това е балансирано и хармонично вино. Има ярък рубинен цвят и комплекс от аромати на горски плодове, тъмни череши и ...
9,70 лв.
Ямантиеви Марбъл Ленд червен бленд 2017
Много красив, непрогледен мастиелно-чрвен цвят. Сложен и интензивен нос с изобилие от зрели черни горски плодове, ...
23,50 лв.
Виа Винера Castellum Каберне Совиньон
Създадено от грижливо подбрано грозде и партиди вино, показали най-голям потенциал за развитие. Отлежава 18 месеца ...
20,50 лв.
Виа Винера Мерло, Каберне Совиньон и Сира
Заплетен нос с усещане за вишнов сладкиш с шоколад, леки нотки зрял нар и акценти тютюн и сладки подправки. Наситен ...
13,50 лв.

Червено вино

В онлайн магазин eDrinks.bg ще намерите богато разнообразие от червено вино от български и световни производители на изгодна цена. Бърза доставка.
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки