Меню

Червено вино

Насладете се на огромно сортово разнообразие в eDrinks.bg. Селектирали сме червено вино от традиционните български сортове Мавруд, Рубин, Гъмза, Мелник, а също и от добре познатите Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и още много други.

Подбрали сме червено вино от български производители от всички региони в страната, но сме се погрижили да подсигурим забележителна селекция червено вино и от чуждестранни производители.

Как се прави червено вино

За производството на червеното вино се използват сортове грозде с тъмен цвят. Той може да варира от червен до виолетов, пурпурен или дори тъмно син. Всъщност малко хора се замислят, че самия гроздов сок не е силно оцветен, а цвета си червеното вино дължи на ципите, обгръщащи зърното. Продължителноста на контакта на ципите с гроздовия сок по време на ферментацията се определя от технолога, спрямо неговата концепция за съответния вид червено вино. Важно е да се отбележи, че за направата на едно добро червено вино, трябва внимателно да бъдат подбрани всички гроздове, да се избират само хубавите зърна и задължително да се отстраняват дръжките. Алкохолната ферментация е онзи процес, при който съдържащите се захари се превръщат в алкохол, отделят се въглероден диоксид и още много вторични продукти. Следва процесът на стареене на червеното вино, той е най – продължителния етап от живота на едно червено вино, предназначено за отлежаване и се осъществява в дъбови бъчви. Трябва да се отбележи фактът, че не всяко вино има потенциала да старее. При червено вино с по – високо съдържание на танини потенциала за отлежаване е оптимален. Разбира се има видове червено вино с ниско съдържание на танини, които са чудесни и това са младите, плодови и достъпни вина, като добър пример в тази категория червено вино е добре познатото Божоле. Според специалистите хубавите вина стават готови за 3 – 4 години, като повечето от червените вина изграждат аромата си от 12 до 15 – 20 години. Бутилките, които са на повече от 50 – 60 години, за които някои хора дават много пари, служат единствено за попълване на винотеките им.

Има ли полза от консумацията на червено вино

Съществува един много хубав израз гласящ, че червеното вино е втората кръв на човека. И нима не е така, представете си колко скучен би бил живота без чаша червено вино. Тонове книги са изписани за това как червеното вино е способно да ни предпази от сърдечно – съдови заболявания, диабет и много други. Това се дължи на множеството антиоксиданти и биологично активни съставки съдържащи се в червеното грозде. Взети заедно те се наричат полифеноли и като количество в червеното вино са много повече отколкото в бялото вино. Ресвератролът е антиоксидант, намиращ се в ципата на червеното грозде, но освен в гроздето можем да го срещнем и при някои други червени плодове като нар, малини, къпини, боровинки. Неговата роля при растенията е за защита от плесени, гъби или други патогени и се образува при нараняване на самия плод. Ползите от умерената консумация на червено вино са несравними и част от тях са: намален риск от сърдечно – съдови заболявания, подобрена имунна система, по – здрави зъби и венци, понижен риск от развитие на Паркинсон, помощ в борбата с диабета и още много други.

С каква храна се поднася червено вино

Както при производството на червено вино, така и при поднасянето му съществуват много правила. Тук ще обобщим основните от тях, защото темата е доста трудна и ако не беше така вероятно нямаше да съществуват сомелиерите или пък нямаше да има толкова книги на тази тематика. По – лекото плодово червено вино е група, която не е толкова претенциозна – те са изключително пивки и свежи. Ще са чудесни дори лятото, поднесени охладени, но най-важното е, че са добър избор за всякаква пица и паста с доматен сос, за меки сирена, пастет, печено пиле, дори за сьомга и риба тон на скара. Мерло и Каберне совиньон са сортовете червено вино, които се съчетават много добре с печено на скара или грил тъмно месо, дивеч, зеленчуци на скара, лазаня с месо или друга печена паста със сиренa и гъби. Отлежалото червено вино има наситен и плътен вкус и за да се усеща именно този вкус, ястието с което сервираме това червено вино, трябва да е с деликатен и нежен вкус. Мавруда и мелнишките вина поради голямата им тръпчивост подхождат за храните, съдържащи повече тлъстини – свинско печено, свински пържоли, тлъсто агнешко, тлъста пуйка, тлъста патица, свинско със зеле, печено овнешко или свинско с ориз и др.

Как да изберете червено вино

За да може правилно да се ориентирате в богатото разнообразие от червено вино е добре първо да осъзнаете какви са личните ви предпочитания към сортовете, стиловете и регионите за производство. Съществуват различни критерии на които да базирате избора си, ако избирате червено вино за подарък, дали е за близък приятел, познат, колега или важен бизнес партньор. При възможност трябва да се съобразите с нивото на този, който ще получи като подарък бутилка червено вино, дали е начинаещ, любител или напреднал винен ценител. Ако обаче избираме червено виното за ежедневна консумация ще е разумно да се спрем на такова с по – добра цена от червеното вино за специален повод. В eDrinks.bg сме подбрали червено вино в различни ценови категории, от които можете да откриете отлични предложения между 12 и 20 лева за бутилка червено вино.

Как да съхранявате червено вино

Виното обича хладна постоянна температура между 15 – 18 градуса и около 70% влажност на въздуха. Влажността е важна, за да не изсъхва корковата тапа, защото ако това стане коркът ще се свие и тапата ще пропусне кислород, а червеното вино ще се окисли. Червеното вино се съхранява в тъмни стъклени бутилки по същата причина, ако е директно изложено на слънчевите лъчи в цвета и вкуса му ще настъпи неприятна промяна. Ако колекционирате червено вино, знаете че с годините напитката претърпява промяна във вкуса и затова обикновено колекционерите никога не притежават само по една бутилка. Как обаче да съхраним отворени бутилки с червено вино? Веднъж отворени, бутилките се съхраняват с гумена тапа и вакуум. По този начин червеното вино може да издържи до пет дни, но едва ли има някой, който да „забрави“ бутилка вино толкова дълго.

Как се прави червено вино

Има ли полза от консумацията на червено вино

С каква храна се поднася червено вино

Как да изберете червено вино

Как да съхранявате червено вино

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Червено вино Вила Гривица Мерло | eDrinks.bg
НОВО
Червено вино Мерло на Вила Гривица разкрива своя интензивен рубинов цвят с гранатови нюанси, аромат на малина, дива ...
15,90 лв.
Червено вино Zital Мерло и Каберне Совиньон и Сира | eDrinks.bg
НОВО
Червено вино Zital Мерло & Каберне Совиньон & Сира на винарска изба Фоур Френдс има непрогледен ...
12,90 лв.
Червено вино Zital Каберне Фран и Мерло | eDrinks.bg
НОВО
Червено вино Zital Каберне Фран и Мерло на винарска изба Фоур Френдс пленява с наситен и непрогледен тъмночервен ...
12,90 лв.
Червено вино Бергуле Кюве Вила Мелник | eDrinks.bg
Червено вино Бергуле Кюве на Вила Мелник е купаж от сортовете Каберне Совиньон – 30 %, Сира – 30 %, ...
12,00 лв.
Червено вино Беса Валей Гранд Кюве | eDrinks.bg
Divino TOP 10
Червено вино Гранд Кюве на Беса Валей пленява с великолепната си мощ и концентрация, впечатляващи хармония и ...
61,90 лв.
Червено вино Беса Валей Енира Дуо 2019 | eDrinks.bg
Червено вино Енира Дуо на Беса Валей е перфектния баланс между плодовите нотки на Мерлото и препечените тонове ...
15,79 лв.
Червено вино Беса Валей Енира Мерло 2018 | eDrinks.bg
Червено вино Енира Мерло на Беса Валей пленява с наситен гранатово червен цвят и благороден нос с нотки на сочни ...
13,99 лв.
Червено вино Аплауз Мерло Премиум Резерва Вила Мелник | eDrinks.bg
Червено вино Аплауз Мерло Премиум Резерва е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в ...
28,35 лв.
Ягорида Вила Мелник 2016, 0.75л.
Червено вино Ягорида на Вила Мелник притежава уникална концентрация, структура и аромат. Червеното вино ...
36,80 лв.
Братанов Мерло от Шишманово 2018, 0.75л.-Copy
Сортов състав : 100 % Мерло от собствени лозя Цвят: нежен и ярък рубиненочервен Широко разпространен и почитан като ...
9,95 лв.
Младо Мерло Рупел 2021, 0.75л.
Сортове: 100%Мерло Реколта: 2021 Тип вино: Червено младо вино нефилтрирано Регион: Долината на Струма ...
10,99 лв.
Червено вино Виа Аристотелис Кюве Орбелия | eDrinks.bg
Червено вино Виа Аристотелис Кюве е бленд от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло и се отличава с ...
19,80 лв.
Червено вино Шато Авли Генезис Кюве | eDrinks.bg
Червено вино Генезис Кюве на Шато Авли е събрало в себе си най-доброто от сортовете. Това сочно и плодово вино е ...
17,29 лв.
Червено вино Камино де ла Кабана Мерло | eDrinks.bg
Гроздето за това червено вино Camino de la Cabaña Мерло се добива от два масива. Първият се намира в Андите, ...
14,90 лв.
Червено вино Wine Hippies Deer Gentleman Red Top Blend 2019 | eDrinks.bg
Червеното вино Deer Gentleman на  Wine Hippies е бленд от Сира, Мерло, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Виното е ...
24,90 лв.
Червено вино Боровица Мерло Пепър Гардън | eDrinks.bg
Червено вино Боровица Мерло Пепър Гардън  е получено от грозде от малък оазис сред морето от лозя, разположени ...
25,00 лв.
eXcentric Incanto Кюве Иван Лечев Меди Вали 2018, 0.75л.
Произход:   Тракийска низина Реколта:   2018 Сорт:   Мерло 40%, Каберне Совиньон 20%, Каберне фран ...
14,90 лв.
Догма Мерло, Сира и К. Совиньон 2018 Заара Естейт, 0.75л.
Виното притежава плътен, наситеночервен цвят. Ароматът напомня черешов мармалад, тютюн, тъмен шоколад и канела. ...
17,90 лв.
Тера Winemaker's Selection К. Совиньон, Мерло и К. Фран 2017, 0.75л.
Виното притежава к расив червен цвят с виолетови оттенъци. Свеж нос с тъмни горски плодове, черница, землисти нотки ...
11,50 лв.
Орбелия Cuvee 2015, 0.75л.
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран Алкохол: 14.5 об. % Цвят: Красив рубинено червен цвят с развитие. ...
13,90 лв.
Виа Верде Nomad Spirit Forest Nomad 2018, 0.75л.
Сорт: Ранна мелнишка лоза, Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран Средно интензивен рубинен цвят, завладяващ ...
10,90 лв.
Сан Педро Гато Негро Мерло 2018, 0.75л.
Гато Негро е родено през 1960, когато винопроизводството в Чили прохожда. Днес Гато Негро Ви подканва да изживеете ...
8,90 лв.
Нерагора Арес Мерло 2012 0.75л.
Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името Арес идва от това на древния тракийски бог, преминал в ...
13,50 лв.
Нерагора Арес Мерло и Мавруд БИО 2016 0.75л.
Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името Арес идва от това на древния тракийски бог, преминал в ...
13,90 лв.
Сеня 2006, 0.75л.
ПРОМО
- 30%
Сеня, реколта 2006 г. е купаж от 55% Каберне Совиньон, 16% Мерло, 13% Пти Вердо, 10% Карменер и 6% Каберне Фран. ...
175,00 лв.250,00 лв.
Монтес Алфа М 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен тъмночервен цвят. Силно вино с елегантен и отличителен характер и с красиви меки, ...
149,00 лв.
Ридж Монте Бело 2015, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Тъмнорубинено на цвят. Аромати на касис и къпина, копър, хвойна и кедър с дъбови нотки. ...
480,00 лв.
Хермон Червено 2019, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Атрактивни плодови аромати на череши и ягоди с нотки на подправки, билки и теменужки. ...
27,90 лв.
Голан Хейтс Ярден Ром Червено 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Атрактивни плодови аромати: череша, къпина и касис с нотки на тютюн, подправки и шоколад. ...
340,00 лв.
Голан Хейтс Ярден Катзрин Червено 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Комплексни аромати на узрели черни плодове и тъмен шоколад,  с атрактивни нотки на ...
299,00 лв.
Шато Пуркари Росу Де Пуркари 2015, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Нотки на горски плодове и сливи, които се развиват с времето и разкриват деликатни нюанси на ...
49,90 лв.
Ил Поджоне Росо Тоскана  2018, 0.75л.
КОМЕНТАР НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ По-младо, по-плодово вино, то се произвежда от грозде Sangiovese, Merlot и Cabernet. ...
25,90 лв.
Alvaro Palacios Camins Del Priorat
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Плътно вино с богат, дълбок и концентриран вкус на черни плодове. Към финала се усещат тъмни ...
39,90 лв.
Паго де Карраовехас Куеста Де Лас Лиебрес 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Виното е силно - плодово и окислено, усеща се дъбов аромат, танините са плътни - резултат от ...
320,00 лв.
Червено вино Паго де Карраовехас Ел Аниехон | eDrinks.bg
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Това вино е чистo, очертано, в хармонично червен цвят и с по-жив вкус. Усеща се и лека ...
192,00 лв.
Червено вино Pago De Carraovejas | eDrinks.bg
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Комбинация от плодове, цветя, подправки, земни тонове и минерални усещания. Вкусът е гладък и ...
79,00 лв.
Пон Дьо Гасак Червено 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Дълбок рубинено-червен цвят. Експресивен и сложен нос. Аромати на червени плодове, мощни и ...
29,90 лв.
Денеб Мерло Ейнджълс Естейт
Мерло Deneb привлича погледа с плътен тъмночервен цвят, дълбок и кадифен. Ароматът на виното е щедър и по елегантен ...
42,90 лв.
Червено вино Ейнджъл Сира и Мерло Ейнджълс Естейт | eDrinks.bg
Червено вино Ейнджъл Сира и Мерло на Ейнджълс Естейт впечатлява с наситен, жив, тъмночервен цвят. Ароматът на ...
11,79 лв.
Домейн Мараш Червен бленд 2012
Дългото отлежаване и развитие на това вино са подчертали фините и най-експресивни аромати на петте сорта грозде ...
22,90 лв.
Логодаж Хипноза резерва 2016
Произведено от грозде от определени лозя, отглеждани в долината на рела Струма, специално селектирано за оптимална ...
34,90 лв.
Логодаж Селекшън Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран 2018
Цветът е тъмно рубинен, а ароматът - на къпини , касис и ванилия. Тялото е средно плътно, зряло и сочно, с дълъг ...
9,70 лв.
Червено вино Логодаж Селекшън Мерло | eDrinks.bg
Червено вино Логодаж Селекшън Мерло притежава тъмно рубинен цвят и аромат на черни череши и сини сливи, поръсени ...
9,70 лв.
Ямантиеви Марбъл Ленд червен бленд 2017
Много красив, непрогледен мастиелно-чрвен цвят. Сложен и интензивен нос с изобилие от зрели черни горски плодове, ...
23,50 лв.
Виа Винера Мерло, Каберне Совиньон и Сира
Заплетен нос с усещане за вишнов сладкиш с шоколад, леки нотки зрял нар и акценти тютюн и сладки подправки. Наситен ...
13,50 лв.
Червено вино Беса Валей Енира Селекшън Найперг 2019 | eDrinks.bg
Червено вино Беса Валей Енира Селекшън Найперг 2019 е отлежавало дванайсет месеца във френски дъбови бъчви. ...
13,99 лв.
Беса Валей Енира 2015, 0.75л.
Виното се отличава с плътен пурпурен цвят. Връхните нотки в носа ванилия и мента, хармонично завършващи с аромат на ...
18,99 лв.
Червено вино Беса Валей Енира Резерва 2016 | eDrinks.bg
Червено вино Enira Reserva 2016 е вино, създадено от 4 сорта червено грозде – Мерло, Сира, Каберне Совиньон и ...
29,49 лв.
Фоур Френдс Зитара Премиум Резерва 2015
Точно 833 бутилки от две селектирани бъчви - перлата в короната на Фоур Френдс. Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. ...
74,00 лв.
Фоур Френдс Black Shadow 2017
Плътен гранатово червен цвят. Атрактивен нос с нотки на млечен шоколад, сини сливи, ликорис, къпина. Обло, сочно ...
31,00 лв.
Фоур Френдс Червено Кюве 2018, 1л.
Наситен, непрогледен, тъмночервен цвят. Атрактивен нос с нюанси на черен шоколад, кафе, боровинки и сушен домат. ...
10,99 лв.
Фоур Френдс Мерло 2018, 0.75л.
Плътен, красив цвят с черешови оттенъци. Впечатляващ, плодов нос с аромати на зряла череша, конфитюр и сладки ...
10,99 лв.
Фоур Френдс Резерва Мерло и Сира 2017, 0.75л.
Наситен гранатов цвят.Сложен нос с акценти на виолетки ,червени горски плодове и лек нюанс на ванилия.Фино тяло с ...
15,40 лв.
Червено вино Синтика Le Passionnel  Cuvee 2015 | eDrinks.bg
Неописуемо предизвикателство е да се слеят експлозията от аромати и богатството от вкусове и багри на сортовете ...
20,89 лв.
Драгомир Резерва Каберне Совиньон, Мерло и Рубин 2013
Сорт : Каберне Совиньон, Мерло и Рубин Изключително плътен, тъмно гранатов цвят с меки керемидени оттенъци на ...
53,90 лв.
Драгомир Питос Резерва 2013
Сорт : Рубин – 60 %, Каберне Совиньон 20 % и Мерло 20 %. Цветът е плътен, керемиденочервен красив гранат. ...
47,90 лв.
Драгомир Питос 2012
Сорт : Мерло 60 %, Каберне Совиньон 20 % и Рубин 20 %. Красив рубинен цвят с меки керемидени оттенъци. Дълбок и ...
38,00 лв.
Шато Копса Кюве Руж 2016
Това вино е резултат от купажирането на вината от сорта Мерло и Каберне Совиньон. Ферментацията за всеки от ...
24,90 лв.
Мерул Мерло 2016
Гроздето за това класно младо вино “ Мерул” Мерло е грижливо подбрано от лозовите масиви на Тракийската ...
9,90 лв.
Incanto Мерло Single Vineyard Меди Вали 2016
История:  Емблематично червено вино, направено от гроздето на уникалния тероар на с. Смочево. То следва ...
19,95 лв.

Червено вино

В онлайн магазин eDrinks.bg ще намерите богато разнообразие от червено вино от български и световни производители на изгодна цена. Бърза доставка.
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки