Меню

Червено вино

Насладете се на огромно сортово разнообразие в eDrinks.bg. Селектирали сме червено вино от традиционните български сортове Мавруд, Рубин, Гъмза, Мелник, а също и от добре познатите Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и още много други.

Подбрали сме червено вино от български производители от всички региони в страната, но сме се погрижили да подсигурим забележителна селекция червено вино и от чуждестранни производители.

Как се прави червено вино

За производството на червеното вино се използват сортове грозде с тъмен цвят. Той може да варира от червен до виолетов, пурпурен или дори тъмно син. Всъщност малко хора се замислят, че самия гроздов сок не е силно оцветен, а цвета си червеното вино дължи на ципите, обгръщащи зърното. Продължителноста на контакта на ципите с гроздовия сок по време на ферментацията се определя от технолога, спрямо неговата концепция за съответния вид червено вино. Важно е да се отбележи, че за направата на едно добро червено вино, трябва внимателно да бъдат подбрани всички гроздове, да се избират само хубавите зърна и задължително да се отстраняват дръжките. Алкохолната ферментация е онзи процес, при който съдържащите се захари се превръщат в алкохол, отделят се въглероден диоксид и още много вторични продукти. Следва процесът на стареене на червеното вино, той е най – продължителния етап от живота на едно червено вино, предназначено за отлежаване и се осъществява в дъбови бъчви. Трябва да се отбележи фактът, че не всяко вино има потенциала да старее. При червено вино с по – високо съдържание на танини потенциала за отлежаване е оптимален. Разбира се има видове червено вино с ниско съдържание на танини, които са чудесни и това са младите, плодови и достъпни вина, като добър пример в тази категория червено вино е добре познатото Божоле. Според специалистите хубавите вина стават готови за 3 – 4 години, като повечето от червените вина изграждат аромата си от 12 до 15 – 20 години. Бутилките, които са на повече от 50 – 60 години, за които някои хора дават много пари, служат единствено за попълване на винотеките им.

Има ли полза от консумацията на червено вино

Съществува един много хубав израз гласящ, че червеното вино е втората кръв на човека. И нима не е така, представете си колко скучен би бил живота без чаша червено вино. Тонове книги са изписани за това как червеното вино е способно да ни предпази от сърдечно – съдови заболявания, диабет и много други. Това се дължи на множеството антиоксиданти и биологично активни съставки съдържащи се в червеното грозде. Взети заедно те се наричат полифеноли и като количество в червеното вино са много повече отколкото в бялото вино. Ресвератролът е антиоксидант, намиращ се в ципата на червеното грозде, но освен в гроздето можем да го срещнем и при някои други червени плодове като нар, малини, къпини, боровинки. Неговата роля при растенията е за защита от плесени, гъби или други патогени и се образува при нараняване на самия плод. Ползите от умерената консумация на червено вино са несравними и част от тях са: намален риск от сърдечно – съдови заболявания, подобрена имунна система, по – здрави зъби и венци, понижен риск от развитие на Паркинсон, помощ в борбата с диабета и още много други.

С каква храна се поднася червено вино

Както при производството на червено вино, така и при поднасянето му съществуват много правила. Тук ще обобщим основните от тях, защото темата е доста трудна и ако не беше така вероятно нямаше да съществуват сомелиерите или пък нямаше да има толкова книги на тази тематика. По – лекото плодово червено вино е група, която не е толкова претенциозна – те са изключително пивки и свежи. Ще са чудесни дори лятото, поднесени охладени, но най-важното е, че са добър избор за всякаква пица и паста с доматен сос, за меки сирена, пастет, печено пиле, дори за сьомга и риба тон на скара. Мерло и Каберне совиньон са сортовете червено вино, които се съчетават много добре с печено на скара или грил тъмно месо, дивеч, зеленчуци на скара, лазаня с месо или друга печена паста със сиренa и гъби. Отлежалото червено вино има наситен и плътен вкус и за да се усеща именно този вкус, ястието с което сервираме това червено вино, трябва да е с деликатен и нежен вкус. Мавруда и мелнишките вина поради голямата им тръпчивост подхождат за храните, съдържащи повече тлъстини – свинско печено, свински пържоли, тлъсто агнешко, тлъста пуйка, тлъста патица, свинско със зеле, печено овнешко или свинско с ориз и др.

Как да изберете червено вино

За да може правилно да се ориентирате в богатото разнообразие от червено вино е добре първо да осъзнаете какви са личните ви предпочитания към сортовете, стиловете и регионите за производство. Съществуват различни критерии на които да базирате избора си, ако избирате червено вино за подарък, дали е за близък приятел, познат, колега или важен бизнес партньор. При възможност трябва да се съобразите с нивото на този, който ще получи като подарък бутилка червено вино, дали е начинаещ, любител или напреднал винен ценител. Ако обаче избираме червено виното за ежедневна консумация ще е разумно да се спрем на такова с по – добра цена от червеното вино за специален повод. В eDrinks.bg сме подбрали червено вино в различни ценови категории, от които можете да откриете отлични предложения между 12 и 20 лева за бутилка червено вино.

Как да съхранявате червено вино

Виното обича хладна постоянна температура между 15 – 18 градуса и около 70% влажност на въздуха. Влажността е важна, за да не изсъхва корковата тапа, защото ако това стане коркът ще се свие и тапата ще пропусне кислород, а червеното вино ще се окисли. Червеното вино се съхранява в тъмни стъклени бутилки по същата причина, ако е директно изложено на слънчевите лъчи в цвета и вкуса му ще настъпи неприятна промяна. Ако колекционирате червено вино, знаете че с годините напитката претърпява промяна във вкуса и затова обикновено колекционерите никога не притежават само по една бутилка. Как обаче да съхраним отворени бутилки с червено вино? Веднъж отворени, бутилките се съхраняват с гумена тапа и вакуум. По този начин червеното вино може да издържи до пет дни, но едва ли има някой, който да „забрави“ бутилка вино толкова дълго.

Как се прави червено вино

Има ли полза от консумацията на червено вино

С каква храна се поднася червено вино

Как да изберете червено вино

Как да съхранявате червено вино

Марки

Тип
Цвят
Вид вино
Държава
Регион
Сорт
Реколта
Разфасовка
Алкохолно съдържание
Затваряне
Зрялост

Ценови диапазон

Червено вино Вила Гривица Мерло | eDrinks.bg
Червено вино Мерло на Вила Гривица разкрива своя интензивен рубинов цвят с гранатови нюанси, аромат на малина, дива ...
15,90 лв.
Червено вино Вила Гривица Каберне Совиньон | eDrinks.bg
Червено вино Каберне Совиньон на Вила Гривица притежава искрящ рубинен цвят, аромат на горски плодове, касис и ...
15,90 лв.
Червено вино Zital Мерло и Каберне Совиньон и Сира | eDrinks.bg
Червено вино Zital Мерло & Каберне Совиньон & Сира на винарска изба Фоур Френдс има непрогледен ...
12,90 лв.
Червено вино Zital Каберне Фран и Мерло | eDrinks.bg
Червено вино Zital Каберне Фран и Мерло на винарска изба Фоур Френдс пленява с наситен и непрогледен тъмночервен ...
12,90 лв.
Червено вино Бергуле Кюве Вила Мелник | eDrinks.bg
Червено вино Бергуле Кюве на Вила Мелник е купаж от сортовете Каберне Совиньон – 30 %, Сира – 30 %, ...
12,00 лв.
Червено вино Беса Валей Гранд Кюве | eDrinks.bg
Divino TOP 10
Червено вино Гранд Кюве на Беса Валей пленява с великолепната си мощ и концентрация, впечатляващи хармония и ...
61,90 лв.
Червено вино Беса Валей Енира Дуо 2019 | eDrinks.bg
Червено вино Енира Дуо на Беса Валей е перфектния баланс между плодовите нотки на Мерлото и препечените тонове ...
15,79 лв.
Червено вино Беса Валей Енира Мерло 2018 | eDrinks.bg
Червено вино Енира Мерло на Беса Валей пленява с наситен гранатово червен цвят и благороден нос с нотки на сочни ...
13,99 лв.
Червено вино Аплауз Широка мелнишка лоза Резерва | eDrinks.bg
Червено вино Аплауз Широка мелнишка лоза Резерва на Вила Мелник е направено от внимателно подбрано грозде ...
19,00 лв.
Blue Destiny Сира, Каберне Совиньон и Марселан | eDrinks.bg
Червено вино Blue Destiny е купаж от сортовете Сира, Каберне Совиньон и Марселан.  Чрез серията ...
10,50 лв.
Червено вино GRAMATIK Мелник 55 | eDrinks.bg
Червено вино GRAMATIK Мелник 55 впечатлява с тъмен и бистър рубинен цвят. Гроздето за червено ...
15,60 лв.
Червено вино Шато Авли Сира 2019 | eDrinks.bg
Червено вино Шато Авли Сира притежава прекрасен, наситен и интензивен рубинен цвят. Червено вино Шато ...
22,99 лв.
Young & Crazy Вила Мелник 2020, 0.75л.-Copy
Новата реколта 2021 на Young & Crazy е вече тук! Винификация: Това е първото вино от новата реколта. ...
10,99 лв.
Братанов Мерло от Шишманово 2018, 0.75л.-Copy
Сортов състав : 100 % Мерло от собствени лозя Цвят: нежен и ярък рубиненочервен Широко разпространен и почитан като ...
9,95 лв.
Младо Мерло Рупел 2021, 0.75л.
Сортове: 100%Мерло Реколта: 2021 Тип вино: Червено младо вино нефилтрирано Регион: Долината на Струма ...
10,99 лв.
Жорж Дюбьоф Божоле Вилаж Нуво 2021, 0.75л.
Сорт : 100% Гаме Почви : Глина и варовик. Гроздето за   Божоле Вилаж   идва от Гран Крю класифицираните ...
24,99 лв.
Червено вино Виа Аристотелис Каберне Совиньон Орбелия | eDrinks.bg
Червено вино Виа Аристотелис Каберне Совиньон се харкатеризира с изключително наситен и красив рубинен цвят. ...
19,80 лв.
Червено вино Виа Аристотелис Кюве Орбелия | eDrinks.bg
Червено вино Виа Аристотелис Кюве е бленд от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло и се отличава с ...
19,80 лв.
Червено вино Капатово Гренаш, Мурведър и Сира | eDrinks.bg
Червено вино Капатово Гренаш, Мурведър и Сира или както е по-известен този бленд GMS, който обичайно се свързва с ...
21,59 лв.
ISTAR Каберне Фран Бонония Естейт 2020, 0.75л.
Червено вино ISTAR Каберне Фран 2020 е ново предложение от  Бонония Естейт Интензивният и свеж аромат на ...
16,40 лв.
Червено вино Шато Авли Глушник Каберне Фран | eDrinks.bg
Червено вино Глушник Каберне Фран притежава и нтензивен тъмен рубинен цвят. Чудесно се комбинира с телешко, ...
22,99 лв.
Червено вино Шато Авли Галант Каберне Фран | eDrinks.bg
Червено вино Шато Авли Галант Каберне Фран е отличен спътник на ястия от червено месо, дивечово месо със ...
22,89 лв.
Червено вино Шато Авли Генезис Кюве | eDrinks.bg
Червено вино Генезис Кюве на Шато Авли е събрало в себе си най-доброто от сортовете. Това сочно и плодово вино е ...
17,29 лв.
Ялово Рубин без грим 2020, 0.75л.
Лозя:   Разположени в хълмистия Предбалкан, близо до Мездра в землището на село Типченица с надморската ...
19,90 лв.
Жан-Пол Кюве Воклюз Руж 2018, 0.75л.
Червено вино Жан-Пол Кюве Воклюз Руж е бленд от Гренаш и Сира от Южна Рона.  Южната долина на Рона е оградена ...
14,90 лв.
Червено вино Порта 6 Тинто | eDrinks.bg
Червено вино Порта 6 Тинто е чудесен бленд от местни португалски сортове - Арагонеш, Кащелайо, Турига Национал. ...
14,90 лв.
Червено вино Кейп Хайтс Шираз 2018 | eDrinks.bg
Лозовите масиви на това червено вино Кейп Хайтс Шираз са разположени по стръмните хълмове на планината ...
14,90 лв.
Червено вино Камино де ла Кабана Мерло | eDrinks.bg
Гроздето за това червено вино Camino de la Cabaña Мерло се добива от два масива. Първият се намира в Андите, ...
14,90 лв.
Рапсани Резерва 2015, 0.75л.
Цвят: Вино с рубинен червен цвят Аромат:  Сочни къпини и сливи, усещат се елегантни нотки на подправки, кожа и ...
23,99 лв.
Рапсани Ксиномавро, Красато и Ставрото 2018, 0.75л.
Цвят: Вино с рубинено червен цвят. Аромат: Съчетава аромати на сушена череша и малина с маслинова паста, домати и ...
13,99 лв.
Каненас Мавруд и Сира, 0.75л.
Цвят: Червен рубинен цвят. Аромат: Богат ароматичен букет на горски плодове, зрели тъмни череши и пикантки нотки. ...
17,99 лв.
Далаков Квеври Мавруд 2018, 0.75 л.
Виното е винифицирано и отлежало в глинен съд с форма на яйце. Притежава наситен рубинен цвят, много приятен ...
22,00 лв.
eXcentric Incanto Кюве Иван Лечев Меди Вали 2018, 0.75л.
Произход:   Тракийска низина Реколта:   2018 Сорт:   Мерло 40%, Каберне Совиньон 20%, Каберне фран ...
14,90 лв.
Финка Лас Морас Пино Гриджо 2020, 0.75л.-Copy
Сорт:  Малбек Цвят:  Дълбок червен цвят. Аромат:  Аромат на зрели червени плодове с отличаващи се ...
10,50 лв.
Каса Силва Карменер Колекшън 2018, 0.75л.
Винификация:  Гроздето е 100% ръчно брано в малки корита, след предварително сортиране в лозето според ...
13,70 лв.
Каса Силва Пино Ноар Резерва 2016, 0.75л.
Винификация:  Гроздето е 100% ръчно брано в малки корита, след предварително сортиране в лозето според ...
17,99 лв.
Вила Мария Пино Ноар БИО Селар Селекшън 2016, 0.75л.
Сорт:  Пино Ноар Цвят:  Червен гранитен цвят. А ромат:  Това вино се отличава с прекрасен букет от ...
30,90 лв.
Догма Мавруд 2019 Заара Естейт, 0.75л.
Виното се характеризира с р убиненочервен цвят, аромат, в който се долавя къпина и зряла черница. Плътен и ...
17,90 лв.
Тера Тангра Ятрус Сира 2015, 0.75л.
Виното се отличава с плътен рубинен цвят, нотки на зряла череша и добре интегриран дъб, меки танини и средно дълъг ...
15,90 лв.
Тера Тангра Натюрел Мавруд 2017, 0.75л.
Приятно,плодово вино,подходящо за ежедневна употреба!
8,90 лв.
Тера Winemaker's Selection К. Совиньон, Мерло и К. Фран 2017, 0.75л.
Виното притежава к расив червен цвят с виолетови оттенъци. Свеж нос с тъмни горски плодове, черница, землисти нотки ...
11,50 лв.
Червено вино БИО Букет Нуво Едоардо Миролио | eDrinks.bg
Сортов състав: Букет (Местен български сорт, кръстоска от Мавруд и Пино Ноар, отгледан в района на с.Еленово) Цвят: ...
13,90 лв.
Червено вино БИО Мавруд и Рубин Едоардо Миролио | eDrinks.bg
Червено вино от българските сортове Мавруд и Рубин.          Цвят: Наситен и жив ...
13,90 лв.
Гомотарци Сира и Каберне Фран Бонония Естейт 2019, 0.75л.
Сочно и елегантно вино с комплексна изява на узрели къпини, наситена мока и елегантни опушени акорди. Хербалните и ...
11,30 лв.
Орбелия Cuvee 2015, 0.75л.
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран Алкохол: 14.5 об. % Цвят: Красив рубинено червен цвят с развитие. ...
13,90 лв.
Червено вино Nomad Spirit Forest Nomad | eDrinks.bg
Сорт: Ранна мелнишка лоза, Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран Червено вино Nomad Spirit Forest Nomad ...
11,30 лв.
Червено вино Виа Верде Expressions К. Фран и Ранна мелнишка лоза | eDrinks.bg
Виното притежава наситен тъмно-черешов цвят, богат аромат на дребни червени плодове с акценти на изсъхнали листа, ...
16,50 лв.
Вила Мария Пино Ноар Прайвит Бин 2018, 0.75л.
Сорт:  Пино Ноар Цвят:  Цвят гранит с леки виолетови нюанси Аромат:  Ароматен букет на зрели ...
25,90 лв.
Нерагора Арес Мерло и Мавруд БИО 2016 0.75л.
Произход: Черногорово, Тракийска низина, България. Името Арес идва от това на древния тракийски бог, преминал в ...
13,90 лв.
Матетич Коралийо Каберне Совиньон 2012, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Плодов аромат с пикантни шоколадови нотки, меки танини и богат послевкус. ИЗБА Изба Матетич ...
49,00 лв.
Матетич EQ Сира 2011, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Деликатен флорален аромат на виолетки, комплексен вкус на пикантни подправки с нотки на ...
77,50 лв.
Матетич Коралийо Уайнмейкърс Бленд 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Светъл и интензивен червен цвят с виолетови нюанси. Тъмночервени плодови аромати, с нотки на ...
49,00 лв.
Матетич Коралийо Пино Ноар 2012, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен червен цвят, меки танини и типични за сорта аромати на червени плодове и ...
49,00 лв.
Матетич Коралийо Сира 2014, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Ярък червен цвят с лилави оттенъци. Интензивен аромат на червени плодове, виолетки и пипер в ...
49,00 лв.
Монтес Резерва Каберне Совиньон
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Преобладаващ аромат на червени плодове - ягоди, череши, малини, касис, тютюн и загатнати ...
20,90 лв.
Шато Пуркари Росу Де Пуркари 2015, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Нотки на горски плодове и сливи, които се развиват с времето и разкриват деликатни нюанси на ...
49,90 лв.
Шато Пуркари Негру Де Пуркари 2016, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен рубинен цвят с гранатов оттенък. Това вино съблазнява с кадифен вкус, балансиран с ...
49,90 лв.
Шато Пуркари Рара Неагра 1827 - 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Гранатен цвят. Възхитителен нос: аромати на сушени билки и сочни червени череши, нотки на ...
24,90 лв.
Шато Пуркари Каберне Совиньон 1827 - 2018, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Интензивен рубиненочервен цвят с богати аромати, доминирани от черна череша, с фини нотки на ...
17,90 лв.
Червено вино Шато Пуркари Пино Ноар 1827 | eDrinks.bg
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ Пурпурен цвят съпроводен от букет от аромати на ягоди, малини и теменужки. Кадифен вкус, ...
17,90 лв.

Червено вино

В онлайн магазин eDrinks.bg ще намерите богато разнообразие от червено вино от български и световни производители на изгодна цена. Бърза доставка.
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки