ИЗБА НА ФОКУС
БОНОНИЯ ЕСТЕЙТ
ВИНАРСКА ИЗБА С ДУХ И ТРАДИЦИИ
Историята на винарска изба BONONIA ESTATE е истинско пътешествие през епохите, чието начало е още в далечните времена на Римската империя. В края на XIX в. на мястото, където днес се намира BONONIA ESTATE, се е помещавала една от най-старите пивоварни в страната, която обаче в несигурните години на прехода е оставена да потъне в забрава. През 2013 година едно семейство, което силно обича България, възражда мястото и създава модерна винарна, снабдена с иновативни технологии.
История
В края на XIX в. на мястото на Bononia Estate e създадена една от първите пивоварни в страната, но в годините на прехода тя потъва в забрава. През 2013 г., във вече модерна България, предприятието започва да се възражда като винарна с внедрени актуални технологии, от семейство, което обича страната си, и е решено да развива бизнес в нея. Хора, влюбени в авиацията, и водени от вярата, че трябва да оставиш своя дух да полети, за да сбъднеш мечтите си.
Младата и бързоразвиваща се компания носи името на древна римска крепост, намираща се по поречието на река Дунав, Бонония (днешен Видин). През вековете Бонония смело е защитавала първоначално провинцията Горна Мизия, а впоследствие надградена и превърната в крепостта Баба Вида, тя гордо пазела северозападната граница на една от най-старите държави в Европа, не променила и до днес името си, България. Балканската държава е известна в региона, както с най-дългата си планинска верига, дала името на полуострова, Балкан, така и като едно от местата, в които за първи път се е зародило винопроизводството на континента.