Меню
Кейп Хайтс Шираз 2018, 0.75л.

Cape Heights Shiraz 2018, 0.75л.

Червено вино Кейп Хайтс Шираз 2018 | eDrinks.bg

Лозовите масиви на това червено вино Кейп Хайтс Шираз са разположени по стръмните хълмове на планината Свартланд с преобладавщо песъкливи и алувиално почви. Регионът е топъл и сух, което е причината ненапояваните лози да работят усърдно и да дават нисък добив и малки чепки. За производството на червено вино Кейп Хайтс Шираз се разчита на самотока, а ферметацията се осъществява върху ципите в съдове от неръждаема стомана.

Част от гроздето ферментирата на цели чепки, защото това допринася за по-високо качество на танините. Останалата част от гроздето се отделя от чепките и се пресова. След като една трета от захарите изферментират, се прилага ракинг един път на ден. След това виното се прехвърля в отделен нов съд, като ципите и чепките отново се връщат. С тази техника се постигна един по-нежен, по-плодов и пикантен стил, тъй като осигуряват повече кислород. След като е готов финалния бленд, виното отлежава на фините утайки за по-дълъг период във френски барели заедно с 15% от предходна реколта. Това осигурява повече комплексност, плътност и хармоничност. 

Изключителна реколта, вероятно най-добрият Шираз на избата до момента, отражение на прогреса, който южно-африканската сира преминава последните 10 години. Свежа и жива, плодова, пикантна, с нежен минерален вкус, червена боровинка и дълъг, изключително нежен финал.

 Идеална за барбекю, бургери, ребърца.

Кейп Хайтс Шираз 2018, 0.75л.

Cape Heights Shiraz 2018, 0.75л.

14,90 лв.
Спестяваш:
Арт. №
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност

Безплатна доставка за поръчки над 99.00 лв. (Безплатната доставка не важи за поръчки с включени продукти от категории бира, безалкохолни и нискоалкохолни напитки). За поръчки под 99.00 лв. цената се определя според тарифата на куриера.

Лозовите масиви на това червено вино Кейп Хайтс Шираз са разположени по стръмните хълмове на планината Свартланд с преобладавщо песъкливи и алувиално почви. Регионът е топъл и сух, което е причината ненапояваните лози да работят усърдно и да дават нисък добив и малки чепки. За производството на червено вино Кейп Хайтс Шираз се разчита на самотока, а ферметацията се осъществява върху ципите в съдове от неръждаема стомана.

Част от гроздето ферментирата на цели чепки, защото това допринася за по-високо качество на танините. Останалата част от гроздето се отделя от чепките и се пресова. След като една трета от захарите изферментират, се прилага ракинг един път на ден. След това виното се прехвърля в отделен нов съд, като ципите и чепките отново се връщат. С тази техника се постигна един по-нежен, по-плодов и пикантен стил, тъй като осигуряват повече кислород. След като е готов финалния бленд, виното отлежава на фините утайки за по-дълъг период във френски барели заедно с 15% от предходна реколта. Това осигурява повече комплексност, плътност и хармоничност. 

Изключителна реколта, вероятно най-добрият Шираз на избата до момента, отражение на прогреса, който южно-африканската сира преминава последните 10 години. Свежа и жива, плодова, пикантна, с нежен минерален вкус, червена боровинка и дълъг, изключително нежен финал.

 Идеална за барбекю, бургери, ребърца.

Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки