Ризлинг, както и Шардоне, е смятан за един от най-изтънчените сортове грозде в света. Той е най-разпространеният сорт в Елзас и съставлява 22% от насажденията.
Ризлинг се отглежда по поречието на р. Рейн от векове, в Елзас е пренесен в края на 15-ти век, но чак през втората половина на 19-ти век придобива значение за региона.
Ризлинг е най-късно зреещия сорт в Елзас. Той има нужда от хладни нощи, за да достигне зрялост. Парадоксално е, но при достигане на оптимална зрялост, Ризлинг превъзхожда всички останали сортове по органолептични характеристики; не случайно се счита за кралят на Елзаските вина.
Гроздето на Ризлинг Допф о Мулен е внимателно селектирано от лозя по цялата околност на Риквир. Сухо, елегантно, с изтънчен аромат, виното е въплъщение на истинският Ризлинг с несравнимия отпечатък на Допф о Мулен.
Винопроизводство: Реколта 2018 представя добра свежест и много приятни аромати. Гроздето за серията вина с диамантен етикет е ръчно обрано от лозя в района на Риквир и околните села. Целите грозда преминават деликатно пресоване и след кратко декантиране следва ферментация на сока при контролирана температура. Виното е бутилирано в ранната пролет на 2019, използвана е винтова капачка, за да се избегне рискът на корковата тапа.
Характеристики: Бледо жълт цвят със светло зелени оттенъци. Нежен плодов аромат в комбинация с лимон и бели цветя. В устата е интензивно, свежо, пикантно и леко плодово. Виното ще развие прекрасно силно минералния си характер.
Предложения за сервиране: Ризлинг е отлично вино за комбиниране с храна. Идеално се комбинира с елзаска кухня: ястия с кисело зеле, Кок о Ризлинг (Елзаския вариант на Петел в вино) и свинско месо. Добра компания е за риба и черупчести като пектени и отлично допълва соления вкус на морските дарове. Подходящо е за птиче, бели меса и козе сирене.
Dopff au Moulin
Абонамент за бюлетин
- Магазин
- Полезна информация
-
КОНТАКТИ
-
Имате нужда от съдействие при използването на магазина или имате въпроси относно вашата поръчка или нашите продукти? Очакваме вашето запитване и ще се радваме да ви помогнем!
- - КОНТАКТНА ФОРМА
-
-
Начини на плащане
-
-
Консумирайте отговорно!
-
За връзка с нас
-
Магазин: гр. София, бул. Т. Александров 133
-
eDrinks ©2021 Всички права запазени
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Упражни правата си!
Powered by CloudCart
Успешно добавен артикул в количката
Настройки на бисквитките
Вашите права
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Строго необходими
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Бисквитки
- CloudCart Platform
Ефективност
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Бисквитки
- Google Analytics
- CloudCart Analytics
Функционалност
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Бисквитки
- AddThis social sharing
- Remember me
Таргетиране
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно: