Виното е с легантен блед розов цвят с неонови отблясъци, силен плодово-бонбонен нос, богат вкус със запомняща свежест.

Лозе: „ДЪБНИКА“ се намира на левия бряг на река Вит, в района на с. Горни Дъбник, където реката слиза от хълмовете на Предбалкана и се запътва към устието си: почвата е мощна, добре структурирана, дренирана, върху карстова основа, надморската височина е около 180 метра

Гроздобер: 28.08.2019 г. ръчно селектирано бране в касетки

Реколта: Продължителни и интензивни пролетни валежи по време на фазата развитие на съцветията, но благоприятни слънчеви и сухи дни през фазата на цъфтеж; в съчетание с горещо и сухо лято, топло и без валежи и по време на целия гроздобер с големи амплитуди на нощни и дневни температури. Една добра лозарска година с добър добив – в резултат здраво и качествено грозде, предпоставка за създаване на висококачествени вина.

Винификация: Гроздето се охлажда предварително, пресува се на чепка с кратък контакт на сока с ципата, след което ферментира в иноксов съд при контролирана ниска температура.

Аромати: Интензивен нос с преобладаващи аромати на полуузряла червена ягода, розов грейпфрут и завладяващи бонбонени нотки

Вкусови х-ки: Елегантен балансиран вкус – съчетание на розов грейпфрут и сочна ягода във вкуса, обвити в приятна свежест.

HARALAMBIEVI Family Vineyards and Winery е тясно специализирана в производството на къси серии вина от местните, създадени в Плевен, сортове Кайлъшки мискет и Рубин, също така премиум бели и отличителни елегантни червени вина от класически световни сортове.

Избата е семейно начинание, започнало да пише своята история още през 2009-та година, когато Димитър Хараламбиев – лозар, винар и мечтател по душа, засажда първото лозе край Плевен. Оттогава до днес за него и половинката му Цветелина лозаро-винарството е начин на живот! Грижат се старателно за над 85 ха собствени лозови насаждения в землищата на селата Садовец, Петърница, Горни Дъбник, край Плевен – Лозе „Калугерица“, Лозе „Над пещерите“, Лозе „Дъбника“, Лозе „Могилите“ – всяко от тях със своите отличителни условия и проявления във виното.

Всекидневно работят с много старание и любов за създаването на мечтаните вина! Вината от лозята! Вина с отличителни характер и сортови особености! Натрупали опит, знания и увереност в лозарството, когато лозята достигат оптимална фаза в развитието си, HARLAMBIEVI създават и последното звено по пътя на сбъдване на мечтите си – през 2018 година възобновяват старата кооперативна изба на село Петърница, внедряват модерно оборудване и системи и така намират своя винарски дом.