- Начало
- Вино
- Червено вино
- Салвиони Брунело ди Монталчино 2013, 0.75л.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Деликатни аромати на кожа, диви горски плодове, мента и евкалипт. Небцето е все ощеадо и сдържано, но вече предлага сочна череша, малини, анасон с нотки на трюфели и плътни добре рафинирани танини.
ИЗБА
Умберто Салвиони, който изучавал земеделие, избрал да прави вина, за да може да черпи приятелите си. А синът му, Гулио, решил да разрастне кръга от приятелства, създавайки избата, която да произвежда лимитиран брой бутилки с абсолютно отлично качество. Следвайки стъпките на баща си, Дейвид /синът на Гулио/ се присъединява към семейството, устремен да допринесе за лозарството и винарството. А наскоро сестра му, Алесия, се присъединява към екипа, работейки заедно с баща си върху маркетинг, продажби и администрация.
ЛОЗЯ
Азиенда Салвиони произвежда първото си вино Брунело ди Монталчино през 1985 г. от грозде, произхождащо от лозята „La Cerbaiola“. Насажденията покриват 20 хектара и са разделени на три парцела от лозя с грозде сорт Санджовезе, вариращи на възраст между 10 и 25 години. Лозята са засадени на височина от 420 до 440 метра надморска височина, като всеки парцел се характеризира със собствен различен микроклимат и почвен състав.
ВИНИФИКАЦИЯ
Винификацията се осъществява в избата до лозята в 35-40 литрови неръждаеми съдове и обикновено протича в рамките на 28-30 дни в зависимост от реколтата. Ферментацията става естествено в следващите дни без контрол върху температурата.
Отлежаване: след изцеждането, изчистеното вино остава в неръждаемите съдове за още няколко месеца, през които малолактичната ферментация се осъществява естествено. След това виното се слага в бъчви. За отлежаване винаги се използват 18-22 литрови, средно изпечени словонски бъчви.
Отлежаване в бутилка: след като Брунелото завърши периода на отлежаване в бъчви, най-често 36 месеца, се бутилира и се оставя да отлежи още толкова.
Последно разгледани продукти
Абонамент за бюлетин
- Магазин
- Полезна информация
-
КОНТАКТИ
-
Имате нужда от съдействие при използването на магазина или имате въпроси относно вашата поръчка или нашите продукти? Очакваме вашето запитване и ще се радваме да ви помогнем!
- - КОНТАКТНА ФОРМА
-
-
Начини на плащане
-
-
Консумирайте отговорно!
-
За връзка с нас
-
Магазин: гр. София, бул. Т. Александров 133
-
eDrinks ©2022 Всички права запазени
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Упражни правата си!
Powered by CloudCart
Успешно добавен артикул в количката
Настройки на бисквитките
Вашите права
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Строго необходими
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Бисквитки
- CloudCart Platform
- CloudCart Analytics
Ефективност
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Бисквитки
- Google Analytics
Функционалност
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Бисквитки
- AddThis social sharing
- Remember me
Таргетиране
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Бисквитки
- Facebook ADs
- Retargeting
- Glami
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки