Меню

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Бленд 2012, 0.75л.

San Pedro 1865 Limited Edition Blend 2012, 0.75l.

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Бленд 2012, 0.75л.
Сподели

В търсене на нов тероар, през 1997 Сан Педро засажда ново лозе. Долината Качапоал притежава тези специфики, които избата търси: температури, по-ниски отколкото в останалите традиционни чилийски райони с Каберне Совиньон и Сира, позволяващи да се достигне изключителна плодова изразителност и мекота на танините. Температурните амплитуди превишават 20˚С, което е идеалната температурна вариация за развитие на изключително количество полифеноли. Насаждението се намира на 700 м. надморска височина, където почвите са колувиални с примеси на гранит и ъгловати камъни – предпочитаните почви, които позволяват на лозата да расте мощна и здрава. Близостта до Андите и надморската височина осигуряват на виното изключителна елегантност.

Произход: Долина Качапоал, Чили. Виното е направено от грозде от най-добрия собствен парцел с Каберне Совиньон и Сира на Виня Сан Педро, намиращ се в долината Качапоал. Лозите са засадени на вертикална конструкция, с контролирано капково напояване.

Винопроизводство: Гроздето се обира ръчно, през четвъртата седмица на Април. Средният добив е 8 т/ха. Студена мацерация се провежда за 7 дни, след което започва ферментация със селектирани дрожди при контролирана температура между 27 и 29°C. Процесът отнема 25 дни и се извършва в специално направени 15-тонни съдове. Виното отлежава във френски дъбови бъчви за 14 месеца.

Характеристики: Дълбок и интензивен пурпурно-червен цвят. Комплексен, елегантен и интензивен нос със страхотен плодов аромат на сливи, черни череши и касис в комбинация с фини нотки на тютюн Вирджиния и кедър. В устата е с добра структура, зрели и кадифени танини. Добре балансирано вино с много плодове и добра киселинност. Дълъг и настоятелен финал.

Предложения за сервиране: Идеално се съчетава с дивеч, еленово месо, меса на скара и зрели сирена. Да се сервира при 16°С до 17°C. Може да се консумира веднага или да отлежава 10 до 12 години.

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Бленд 2012, 0.75л.

San Pedro 1865 Limited Edition Blend 2012, 0.75l.

39,00 лв.
Спестяваш:
Арт. №
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност

За София - безплатна доставка за поръчки над 99.00 лв., за доставки под 99.00 лв. цена 6.50 лв.
За страната - безплатна доставка за поръчки над 99.00 лв. (Безплатната доставка не важи за поръчки с включени продукти от категории бира, безалкохолни и нискоалкохолни напитки). За поръчки под 99.00 лв. цената се определя според тарифата на куриера.

Сподели

В търсене на нов тероар, през 1997 Сан Педро засажда ново лозе. Долината Качапоал притежава тези специфики, които избата търси: температури, по-ниски отколкото в останалите традиционни чилийски райони с Каберне Совиньон и Сира, позволяващи да се достигне изключителна плодова изразителност и мекота на танините. Температурните амплитуди превишават 20˚С, което е идеалната температурна вариация за развитие на изключително количество полифеноли. Насаждението се намира на 700 м. надморска височина, където почвите са колувиални с примеси на гранит и ъгловати камъни – предпочитаните почви, които позволяват на лозата да расте мощна и здрава. Близостта до Андите и надморската височина осигуряват на виното изключителна елегантност.

Произход: Долина Качапоал, Чили. Виното е направено от грозде от най-добрия собствен парцел с Каберне Совиньон и Сира на Виня Сан Педро, намиращ се в долината Качапоал. Лозите са засадени на вертикална конструкция, с контролирано капково напояване.

Винопроизводство: Гроздето се обира ръчно, през четвъртата седмица на Април. Средният добив е 8 т/ха. Студена мацерация се провежда за 7 дни, след което започва ферментация със селектирани дрожди при контролирана температура между 27 и 29°C. Процесът отнема 25 дни и се извършва в специално направени 15-тонни съдове. Виното отлежава във френски дъбови бъчви за 14 месеца.

Характеристики: Дълбок и интензивен пурпурно-червен цвят. Комплексен, елегантен и интензивен нос със страхотен плодов аромат на сливи, черни череши и касис в комбинация с фини нотки на тютюн Вирджиния и кедър. В устата е с добра структура, зрели и кадифени танини. Добре балансирано вино с много плодове и добра киселинност. Дълъг и настоятелен финал.

Предложения за сервиране: Идеално се съчетава с дивеч, еленово месо, меса на скара и зрели сирена. Да се сервира при 16°С до 17°C. Може да се консумира веднага или да отлежава 10 до 12 години.

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Бленд 2012, 0.75л.
Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Бленд 2012, 0.75л.
В търсене на нов тероар, през 1997 Сан Педро засажда ново лозе. Долината Качапоал притежава тези специфики, които избата търси: температури, по-ниски откол

San Pedro

2020-08-09T19:07:18+03:00
39.00 39.00 BGN 1
1500 1500 KGM
() 39.00 BGN Червено вино In Stock 55377
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки