Меню
Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Сира 2016, 0.75л.

San Pedro 1865 Limited Edition Syrah 2016, 0.75l.

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Сира 2016, 0.75л.
Сподели

В търсене на нов тероар, през 1998 San Pedro засажда ново лозе. Долината Елки притежава тези специфики, които избата търси: температури, по-ниски отколкото в останалите традиционни чилийски райони със Сира, позволяващи да се достигне изключителна плодова изразителност и мекота на танините. Температурните амплитуди превишават 18˚С, което е идеалната температурна вариация за развитие на изключително количество полифеноли. Насаждението се намира на 100 м. надморска височина, където почвите са алувиални с примеси на обли камъни и глина – предпочитаните почви, които позволяват на лозата да расте мощна и здрава. Близостта до Тихи океан осигурява на виното изключителна елегантност и свежест.

Произход: Долина Елки, Чили. Виното е направено от грозде от най-добрия собствен парцел със Сира на Виня Сан Педро, намиращ се в бреговата част на долината Елки. Лозите са засадени на алувиални почви в близост до река Елки, разположени са на вертикална конструкция, с контролирано капково напояване.

 

Беритба: Гроздето се обира ръчно, през четвъртата седмица на Април. Средният добив е 6 т/ха. Студена мацерация се провежда за 7 дни, след което започва ферментация със селектирани дрожди при контролирана температура между 28°С и 29° C. Процесът отнема 30 дни и се извършва в специално направени 15-тонни съдове. Виното отлежава във френски дъбови бъчви за 14 месеца.

Характеристики: Интензивен пурпурно червен цвят. Комплексно и елегантно на нос, доминират минерални нотки и тонове на зехтин, в комбинация с меки аромати на тютюн, кедър и подправки. Вино с елегантно тяло, плодов букет и фантастичен баланс. Танините са зрели, сочни и кадифени, киселинността – приятна, финалът е прекрасен.

Предложения за сервиране: Идеално се съчетава с дивеч и зрели сирена. Да се сервира при 16 до 17°C. Може да се консумира веднага или да отлежава 10 до 12 години.

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Сира 2016, 0.75л.

San Pedro 1865 Limited Edition Syrah 2016, 0.75l.

39,00 лв.
Спестяваш:
Арт. №
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност

За София - безплатна доставка до адрес за поръчки над 29.00 лв., за доставки под 29.00 лв. цена 6.50 лв.
За страната - безплатна доставка за поръчки над 99.00 лв. (Безплатната доставка не важи за поръчки с включени продукти от категории бира, безалкохолни и нискоалкохолни напитки). За поръчки под 99.00 лв. цената се определя според тарифата на куриера.

Сподели

В търсене на нов тероар, през 1998 San Pedro засажда ново лозе. Долината Елки притежава тези специфики, които избата търси: температури, по-ниски отколкото в останалите традиционни чилийски райони със Сира, позволяващи да се достигне изключителна плодова изразителност и мекота на танините. Температурните амплитуди превишават 18˚С, което е идеалната температурна вариация за развитие на изключително количество полифеноли. Насаждението се намира на 100 м. надморска височина, където почвите са алувиални с примеси на обли камъни и глина – предпочитаните почви, които позволяват на лозата да расте мощна и здрава. Близостта до Тихи океан осигурява на виното изключителна елегантност и свежест.

Произход: Долина Елки, Чили. Виното е направено от грозде от най-добрия собствен парцел със Сира на Виня Сан Педро, намиращ се в бреговата част на долината Елки. Лозите са засадени на алувиални почви в близост до река Елки, разположени са на вертикална конструкция, с контролирано капково напояване.

 

Беритба: Гроздето се обира ръчно, през четвъртата седмица на Април. Средният добив е 6 т/ха. Студена мацерация се провежда за 7 дни, след което започва ферментация със селектирани дрожди при контролирана температура между 28°С и 29° C. Процесът отнема 30 дни и се извършва в специално направени 15-тонни съдове. Виното отлежава във френски дъбови бъчви за 14 месеца.

Характеристики: Интензивен пурпурно червен цвят. Комплексно и елегантно на нос, доминират минерални нотки и тонове на зехтин, в комбинация с меки аромати на тютюн, кедър и подправки. Вино с елегантно тяло, плодов букет и фантастичен баланс. Танините са зрели, сочни и кадифени, киселинността – приятна, финалът е прекрасен.

Предложения за сервиране: Идеално се съчетава с дивеч и зрели сирена. Да се сервира при 16 до 17°C. Може да се консумира веднага или да отлежава 10 до 12 години.

Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Сира 2016, 0.75л.
Сан Педро 1865 Лимитед Едишън Сира 2016, 0.75л.
В търсене на нов тероар, през 1998 San Pedro засажда ново лозе. Долината Елки притежава тези специфики, които избата търси: температури, по-ниски отколкото

San Pedro

2020-08-09T19:12:13+03:00
39.00 39.00 BGN 1
1500 1500 KGM
() 39.00 BGN Червено вино In Stock 55378
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки